现在正值7月中旬，也正式进入入伏期，在我国南方各地正处于高温多雨季节，如江西，安徽，湖南，重庆等地降雨较多，不少农作物均遭受洪涝，土壤板结严重，严重影响作物根系生长，给农作物生产带来严重的损失。可是自然灾害我们无法避免，但是在我们重建家园的信心不可缺。
在我国各地都流传着："头伏萝卜，二伏菜"的民间说法，这也成为历年来农民实行农作物栽培的依据。为了挽回这次雨季带来的损失，不少农户纷纷重新开启栽培模式，其中夏秋萝卜就是栽培其中之一，投资少，见效快，收益高，是8－9月份蔬菜淡季的供应品。
可是萝卜喜欢凉爽气候，害怕炎热，而夏秋萝卜的整个生长期内，尤其是发芽期和幼苗期正处于炎热夏季，无论是高温多雨还是高温干旱均不利于萝卜生长，而且极易发生各种病害，所以做好科学的栽培管理显得相当重要。
图为夏秋萝卜栽培田块
萝卜喜欢凉爽气候，而现在正值7月份，天气炎热，不少地区均有可能出现高温多雨或高温干旱天气，不利于萝卜生产。所以正是由于气候条件限制，我们在栽培夏秋萝卜时应选择耐热性好，抗病性强，在高温条件下生长良好，质脆，味甜，肉质根膨大快，品质优良的早熟品种。比较适宜的有短叶13号，中秋红萝卜等，便于生产管理。
萝卜的吸收根较浅，多分布在30厘米土层内，肉质根入土较深，如果栽培的土壤板结严重，黏性较强，均不利于肉质根膨大。或者田间积水严重，造成土壤通透性较差，也会不利于根系生长。所以在栽培前合理选择田块，做好整地施肥工作，优化栽培环境，有助于提高幼苗生长。
在萝卜栽培的田块，可选用土层深厚，疏松，透气性较好，排灌方便的高燥地块为宜，为了避免重茬还可以前茬作物为豇豆，黄瓜，葱姜蒜等作物为好。同时为了提高萝卜产量，我们还可与玉米，黄瓜等作物套种，改善局部小气候，适宜萝卜发芽期和幼苗期的正常生长。
为了促进肉质根膨大，除了选择土壤疏松外，还需要充足的养分。对于土壤贫瘠的田块，我们可在播种前结合深耕每亩撒施优质腐熟有机肥3000－4000千克，复合肥30－40千克作基肥，深翻20－25厘米，使粪土混合均匀。整平细耙过后，做成畦宽为80厘米。畦沟深为20厘米的高畦栽培，做到旱能浇，涝能排，防治田间积水或浇水不均匀。
图为采取高畦条播栽培
萝卜喜欢凉爽气候，适宜在5－25度生长，种子在2－3度下发芽，幼苗可耐25度高温和零下2—零下3度低温。茎叶生长适宜在15－20度，而肉质根生长温度因品种有所差异。但是总体上在6度以下生长缓慢，0度以下肉质根受冻。而夏季高温，不利于种子发芽及苗期生长，所以夏秋栽培的萝卜离不开合理播种，适时播种并采取必要的措施，保证出苗齐全。
在夏秋萝卜播种时，可根据当地气候合理选择播种期，一般黄淮海可在6－7月播种，长江中下游地区可在7月上旬至8月上旬播种，华南地区可在6月至8月上旬播种，而云贵地区，多于5－7月播种，总之7月播种是适宜各个地区。
但是夏季天气炎热，土壤蒸发较快，如果在干旱少雨的地区，土壤干旱不利于种子发芽。我们播种可选择在雨后土壤墒情适宜时进行，如果过于干旱，可先浇水，待2－3天后播种，确保一次出苗。但是在播种时还需注意播种密度，过密或过稀均对作物生长不利。一般在播种时，可在高畦上开浅沟进行干籽条播；也可确定好株距进行穴播，每穴播2－3粒，播种深度以1.5－2厘米厚，播种后覆土1.5－2厘米。但是夏季高温，除了覆盖土外，最好用谷壳或稻草等覆盖垄面，以减少土壤水分蒸发，降低土温，还可防止雨水冲刷，减少肥水流失，保证出苗迅速。
7月气温较高，土壤极易出现干旱或积水，而保持土壤湿润有利于幼苗出苗。我们可在播种后在垄沟内浇1次小水。在干旱地区，可采用小水勤浇，保持地面湿润，降低地温；而在雨水较多的地区，注意大雨过后及时排涝，防止土壤板结，阻碍出苗。出苗后，旱天应3－4天浇一次小水，使土壤见干见湿即可。
随着水分供给，幼苗逐渐长大，为了确保萝卜质量，我们还需多次间苗，可在破心期，2－3片真叶期，4－5片真叶期各间苗一次。于7－8片叶时定苗。【注意夏季间苗可适当晚些，可利用幼苗的叶片覆盖地面起到降低地温效果，有利于培育健壮苗】。
图为正在给萝卜进行间苗
在夏秋萝卜栽培中，科学施肥是提高产量及质量的重中之重。肥水充足时，萝卜甘甜，清脆，表皮光滑，商品性高。而肥水不足时，产量降低，苦辣味较浓，容易糠心，品质下降。所以在萝卜施肥时不可盲目，科学合理追肥促使肉质根膨大，提高产量。
萝卜幼苗期根系较浅，需水量较少，可坚持"小水勤浇"的原则；叶部生长盛期，可坚持"适量浇灌"的原则；肉质根膨大期，要掌握"充分均匀供水"的原则，土壤相对湿度保持在70%－80%，切忌中午浇水，最好傍晚浇水。具体施肥期可根据以下进行：定苗后，结合浇水每亩追施硫酸铵10－15千克，促使萝卜莲座叶生长。10－15天后，每亩追施复合肥15－20千克，松土培垄后浇水。在肉质根膨大期，每隔4－5天浇一次水，此后保证水分供应均匀，保持土壤湿润。同时还需在肉质根开始膨大和膨大盛期分别叶面喷施0.4%氯化钙与0.3%硼砂混合液，或0.2%磷酸二氢钾与0.3%硼砂混合液，促使萝卜肉质根膨大。
【注意】：在大雨过后还要及时排水防涝，避免地表长时间积水。同时还将科学施肥与中耕除草配合进行，中耕时先深后浅，先近后远，在封行后停止中耕。
图为萝卜肉质根膨大期，也正是萝卜需肥期
夏秋萝卜栽培生长环境均处于气温较高的条件下，虫害较多，极易发生蚜虫，菜青虫，菜螟，黄条跳甲等害虫，为了减少药剂施用量，我们可在前期在田间悬挂黄板诱杀进行物理防治。在虫害严重时可采用药剂防治。菜青虫可用3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油4000倍液喷施。小菜蛾可用10%氯氰菊酯乳油3000－4000倍液喷施。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500－2000倍液喷施。菜螟可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷施。
图为萝卜蚜虫危害叶片
夏秋萝卜应在产品具有商品价值时适时早收，以减少因高温，干旱引起糠心。一般可在播种后45－50天，单根重达300－500克时，可根据市场行情陆续上市。不可收获过晚，以免萝卜发生黑皮，黑心，软腐和糠心，降低商品性。
图为萝卜采收期
【总结】：7月天气炎热，降雨较多，特别是我国南方各地出现的洪涝，给作物的生长带来严重损害。为了降低损失，恢复生产。我们可根据"头伏萝卜，二伏菜"的农作谚语，进行夏秋萝卜栽培。而萝卜喜欢凉爽气候，极易出现出苗难，糠心，黑皮等，严重影响产量及商品性。我们在栽培时需要科学管理，特别是施肥期科学追肥，促进肉质根膨大，从而提高产量。
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