??蘑菇菲力牛排的做法

一听菲力牛排你是不是就绷不住了？再怎么说这也是牛排里的顶级代表，不是我诱惑你，这要是不吃可是会后悔的哟！

1.先把蘑菇洗净，切成小片，倒入适量的橄榄油，放入锅中，再加入洋葱末。

2.加入迷迭香和姜末，将其翻炒熟，关火放置一旁待用。

3.将黑胡椒均匀的洒在菲力牛排表面，再给牛排做做按摩，让胡椒充分融入其中。

4.先用黄油预热锅底部，再将腌制好的牛排放入锅中煎熟。根据你的个人口味煎至时间可适当调整。

5.将红酒、鸡汤和牛奶倒入锅中，搅拌均匀熬制5分钟即可。

6.最后将牛排和蘑菇放在酱汁中，用小火温3分钟。

7.取出后可以搭配些芦笋来吃，另外在开瓶红酒就绝对完美了。