大家好，我是学做三餐家常菜，人间烟火味最抚凡人心。夏天的水果最丰富了，并且口感也是最好的，像西瓜、榴莲、杏子、荔枝、桃子、等等，每天都能吃上不同的水果。论价格最便宜又好吃的那必须是桃子了，并且还是黄桃。今年黄桃的价格真是太惊喜了，大黄桃才3元一斤，如果买的多就按2元一斤，去年个头中等的黄桃还要4-5元一斤呢，这么便宜必须多吃点，真是过了把黄桃瘾。除了每天都会吃几个桃子，我还用它做了好多美食，并且保存一年也不会坏掉。寒冷的冬天也能吃上美味的黄桃，简直不要太完美，一起来看看具体怎么做的吧。
黄桃属性温和，常吃有很好的美容效果，它的维C含量高于西红柿，并且还有助于消化，家里有孩子积食的可以经常吃点黄桃。因为营养丰富，所以有“果中之王”的称号，都知道榴莲是水果皇后，没想到黄桃还有王的称号吧，虽贵为王，价格却非常亲民，叫人怎会不爱它呢。我买了15斤黄桃一共花了30元，把它们全部清洗干净。洗桃子的时候先用盐水浸泡10分钟左右，然后再冲洗干净，这样桃毛轻松去掉，绝对洗干净。洗干净后把皮全部削掉，去掉皮的黄桃散发出阵阵桃子的清香，感谢大自然带给人类这么美味的食物。
【具体做法】去皮的黄桃先一切两半去核，这次买的黄桃全是离核的，只要离核，桃子肯定好吃。大家买桃子的时候先问是否离核，如果离核放心购买就可以，味道肯定差不了。然后再切成大小均匀的块状备用，切了满满的一大盆，好满足。把黄桃倒入锅中，加入没过黄桃的清水，再撒上一些冰糖。冰糖的量大概是一斤黄桃放2两左右，根据这个比例添加就好。盖上锅盖大火烧开，开锅后用勺子把表面的浮沫撇除掉，再加上适量白砂糖转成中小火炖20分钟，关火后打开锅盖把黄桃自然放凉。凉透后的黄桃超级好吃，香甜可口，特别开胃，迫不及待盛了一碗，吃一口就上瘾，根本停不下来，连吃了三大碗，除了过瘾还是过瘾。自制黄桃罐头就是这么简单，15元做了一大锅，自己在家做全是健康食材，没有任何添加剂，绝对是最健康的零食。特别是家里有孩子的，趁现在黄桃又多又便宜，多买一些做成罐头，比卖的黄桃罐头好吃太多，新鲜又省钱。因为里面添加的冰糖还有润肺止咳功效，所以非常适合秋冬吃。准备一些无水无油的玻璃瓶，把黄桃加汤汁装进瓶子里，盖上盖子，瓶盖拧紧密封。最后再把瓶子倒扣在锅里，加水煮5分钟，瓶子里的空气就变成真空了，可以放很久也不会坏掉。为了检验到底是不是每瓶都达到了真空效果，再把瓶子倒放一晚上，第二天如果瓶盖全部凹下去，那就是真空合格，有个别凸起的，就是真空失败，要尽快吃完。任何品种的桃子都可以做成罐头，但是味道最好的还要属黄桃，它就是为罐头而生。看完我的罐头做法，是不是觉得超级简单?那就快点动手制作起来吧，无论是自己吃还是送亲朋好友，绝对受欢迎。黄桃的吃法就分享到这里啦，您喜欢吃黄桃吗？您那黄桃什么价格呢？您认为做黄桃罐头最应该注意哪些问题呢？
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
