食盐的药用价值
食盐是调味品，也有很好的药用价值。其性味寒，有清热解毒、凉血、润燥、滋阴、通便、止呕吐的功效。民间用食盐治病的方法很多：
◎★清理肠胃：早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
◎★治胃腹满 食酒肉时引起的胃腹胀满不适，用食盐擦牙，温水漱口即好。
◎★治肝顺胃：肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31g、小茴香16g，捣碎，加入粗盐1碗(约450g)，将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气，消解胃病的良好效果。
◎★治便秘 ：患有便秘的人，每日空腹饮盐水一杯，可加强消化，减轻便秘。清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分。
◎★治暑热脱水 暑天大汗后脱水，可用生姜2片，食盐4.5克，绿茶6克，煎汤饮。
◎★治牙出血 牙龈出血，早晚用细盐末刷牙，连续有效。
◎★治寒肚病 腹部受寒疼痛时，用食盐250克，炒热装入布袋，烫敷腹部，每次5-10分钟，每天2-3次，有散寒止痛的作用。
◎★治脱发：洗头时往水里加点食盐，可减少头发脱落。将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15～20天为一疗程，可防治头发脱落。
◎★治皮炎 用点盐水洗手脚(洗后再用清水洗净)可起到预防皮炎的作用。
◎★治关节炎 患有风湿性关节炎或关节疼痛的患者，用大粒食盐 500 -1000 克，炒热装入布袋，烫敷患处，每晚一次，每次半小时，7天为1个疗程。
◎★治流鼻血 食盐5克、食醋200毫升、冷开水300 毫升。先将食盐溶于冷开水先服，间隔2-3分钟再服食醋，以上为一次量，早晚各服一次，连服3天。鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
◎★治荨麻疹 食盐 (青粒盐最佳)38克。将食盐溶解于100毫升的开水之中，温度以患者忍耐为度。先将患处清洗之后，用食盐液反复擦洗，次数多者，效果较好。擦后有一层白色结晶附于皮肤表面，不要冲洗，盖上被子，使之出汗，更能提高疗效。如能结合食盐颗粒或粉末搓擦，则疗效更佳。
◎★治脚气病 盐水煮茄秧根可治脚气病。
◎★治冻疮 患了冻疮，用热盐水洗可止痒。用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。
◎★治咽喉炎：患者用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每用浓盐汤漱口5～6次，能起到消炎杀菌的效果。
◎★除口臭：每天用淡盐水漱口，可消除口臭。盐+牙膏=亮白牙膏 ，刷牙时，在挤上牙膏的牙刷上洒一点盐，会让牙齿变得洁白亮丽，还能更彻底地去处口气呢！同时还能抑制牙龈出血。
◎★将炒过的盐用布包起来摩擦腋下，对消除狐臭有奇效。
◎★预防蛀牙：食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
◎★唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。
◎★治沙眼和眼结膜炎：患者每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。
◎★消肿去毒:被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。误食有毒食物，吃点盐可解毒。当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲凋成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可起到清洁消毒的作用。
◎★体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。还可减轻脚臭。
食盐的美容功用及其它妙用
◎★止痒：洗澡水中放少许盐，可止身痒。盐和蛋白一起敷面，对面疮有杀菌作用。
◎★除脂美容 酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20g置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒剌逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。
◎★盐+化妆棉=眼圈消肿剂 ，如果早晨起来,你的眼圈周围有浮肿现象，就拿一小勺盐放进一小碗温水里，搅拌到盐彻底融解，然后把一小团化妆棉在温盐水里湿,取出来压干水分，敷在眼睛上，几分钟后浮肿就消失了。
◎★盐+热油=保护膜 ：早餐做煎蛋的时候，在热油里先放点盐进去，这样油就不会乱溅，煎出来的鸡蛋还容易形成漂亮的圆形。
◎★盐+水=绿色去污粉 。水杯里有了茶渍咖啡渍，最简单的清洗方法就是用盐，把水和盐混成糊状，直接用手搽试，效果比去污粉一点不差，而且盐是天然的杀菌消毒剂，用盐糊洗干净的杯子都不需要放到消毒柜里去了。
◎★盐+水=结实的透眠丝袜 。用八杯水半杯盐的比例制成盐水，在你新买来的丝袜上脚以前，泡半小时，然后用冷水冲洗净。盐可以渗进丝袜纤维中，从而阻止丝袜抽丝。
◎★想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
◎★将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻皮肤病。皮肤被晒伤，等红肿消失后，用手指蘸着细盐揉皮肤，可使晒暴的皮肤顺利脱落。
◎★煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来。
◎★将胡萝卜捣碎拌点盐，可将衣服上的血迹擦掉。
◎★为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
◎★在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
◎★用盐可以擦掉铜器上的黑点。
