山药胡萝卜排骨汤

这是一道很滋补的家常养胃汤。适合在秋冬季来喝，补气固肾，调养肠胃。

原料：猪排骨、山药、胡萝卜、莲藕、葱、姜、当归、大料、香叶、盐、胡椒粉。

1. 免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。

2. 令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。

3. 把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。

4. 把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。

5. 把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。

6. 吃的时候再开盖子。

7. 加入盐和胡椒粉调味即好。