一、限制蛋白摄入量,慢性肾功能不全,蛋白质在体内分解代谢,可产生许多对人体有害有毒的物质,因此采用低蛋白饮食治疗是非常重要的,蛋白质每日不宜超过每千克体重0.5克,如鸡蛋、牛奶、少量瘦肉等,尽可能少食富含植物蛋白的物质,如花生、黄豆及制品等,这样可减少尿素氮、肌酐的产生,减轻肾功能负担,缓解肾功能的进一步恶化。二,高热量摄入,热量每日约需125.6J/Kg,30千卡每千克,摄入足量的碳水化合物和脂肪以供给人体足够的热量,这样可减少蛋白质为提供热量而分解,故高热量饮食可使低蛋白饮食的蛋得到充分的利用,减少体内蛋白质的消耗。三、其他,结合肾功能不全分期给予低盐、低磷、低嘌呤、高维生素饮食。
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