第十期
涛涛的水声远去，天色已然发亮，远远的天边啊，呈现出一种朦胧的鱼肚白，小白船累得七荤八素，连深秋浓浓的黄菊花都忘记了观赏。还好，前方就是“鱼际”站，可以好好休息一下了。
鱼际码头像一个巨大的圆弧形鱼肚子河岸伸到水里。际，指边际，象形文字画的是两个乡邑之间常设的祭祀，交界处，以求一方水土平安。
金文大篆“际”
手腕这儿为啥叫鱼际呢？
手掌的边缘就像鱼肚子一样，古代的人把这儿称为“鱼”。
鱼际位于手掌大鱼际部，当第一掌骨中点，赤白肉际处。
鱼际，“大指本节后，内侧白肉际陷中。又云：『散脉中。』肺脉所溜为荥火。针二分，留二呼，禁灸。
主酒病，恶风寒，虚热，舌上黄，身热头痛，咳嗽，哕，伤寒汗不出，痹走胸背痛不得息，目眩，心烦少气，腹痛不下食，肘挛肢满，喉中干燥，寒栗鼓颔，咳引尻痛，溺血呕血，心痹悲恐，乳痈。
东垣曰：『胃气下溜，五脏气皆乱，在于肺者，取之手太阴鱼际，足少阴俞。』”
——明·杨继洲《针灸大成》
鼓动不起胃气，胃口很差，导致五脏六腑都乱了的症状，可以刺手腕上的鱼际。
这是肺经的“荥穴”，就是刚汇聚成小溪的样子，医生杨上善说：“水出井流而动也，脉出指流而上行，大指本节后象彼鱼形，故以鱼名之，赤白肉畔，故曰鱼际也。”肺经的脉气从井口涌出来第二站就是这里的鱼肚子了。我们古老的先人啊，用了各种不同的物来类比这里的象，既有形象又有气象，这里呢就用了小动物，鱼，还特别告诉你是鱼的肚子，后面你还会看到鸠的尾巴，牛的鼻子呢。
西安半坡遗址出土的鱼纹陶盆至少有六千年的历史了，是最形象的甲骨文，也是最不像字的图腾，“鱼”贡献了鲜味儿，还寓意着富足。即使先人们受着鱼盐热痛也不忍弃之，砭石、刮痧等疗法伴随而来，延长了体会鲜味儿的时间。
鱼的字与形
《素问·异法方宜论》中就说：
故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理。其病皆为痈疡，其治宜砭石。故砭石者，亦从东方来。
就是说东方海边，当地人喜欢吃鱼和海盐，鱼呢，不好消化，会让人身体里发热，皮肤疏松，晒得发黑，盐分多又容易耗伤血液，容易生“痈疡yáng”一类血流不畅的疾病，最适合用尖石，锋利的石片刺破，除去脓血。
你看，一方水土养一方人，一方人成一方医啊。西方的医生呢？南方的、北方的、中央的医生？它们最擅长的技巧是什么呢？我们以后慢慢说给你听。
鱼肚白，英文叫fishbelly white，间于白色和淡粉色之间，近似鱼腹，是中国传统的颜色。古人啊，长久地观察大自然中，天上的白云，飘飞的白雪，盛开的白花，他们多想把这白摘下来留在身边，留在黑夜中啊。
金国的太祖完颜阿骨打把自己的国号从“辽”改为“金”，他说，“辽以镔铁为号，取其坚也。镔铁坚终亦变坏，唯金不变不坏。”就是说，取“铁”为国号啊，是希望国家能坚强不屈。但铁终有锈的时候，只有金才不腐不坏。那个马背上的民族，提着刀枪，在草原上泛起白亮的神采，驰骋了千年。
元代更是以白为吉祥，皇帝骑白马、穿白袍、住白色的蒙古包，用白色的碗碟，在宗教仪式中，还顶着白色的华盖。
到了明朝啊，中国的瓷器出现了一种可爱的颜色——“甜白”。白色还有味道吗？中国人体会的是一种感受，眼睛的感觉似乎也可以转化到舌尖上。早年间中国人只有红糖和黑糖，十六世纪白砂糖技术普及到中国时，用了这么一种味道来形容白的鲜嫩、白的亲切、白的甜润。
近百年来，国际上把福建德化白瓷的颜色称为“中国白”。当地呢，却称这种白为“猪油白”，就是指猪板油的颜色，丰腴白润。你看，白又和食物联系到一起了。
《素问·五脏生成篇》说“青如翠羽者生，赤如鸡冠者生，黄如蟹腹者生，白如豕膏者生，黑如乌羽者生，此五色之见生也。”中医看面色呈“猪油白”、泛光的翠绿羽毛、红彤彤的鸡冠、螃蟹的蟹黄、乌黑光滑的羽毛，这些不唐突、不张扬、含蓄而润泽的颜色，是最富含生气的，这也是中国人的对美的定义。
小朋友，你以后一定会有一天，读书到黎明，一定记得看一眼天边泛起鱼肚白······
明永乐 甜白釉暗花凤纹梨式壶 ，扬州博物馆藏
寒露三候，菊有黄华。草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。其色正应季秋土旺之时也。
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