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盼着，盼着，离除夕就差2天了……
小探马发现年味也更浓了，同时还有一个亘古不变的“真理”，置办年货、买新衣、祭灶，还有接下来的守岁、拜年、逛庙会等，无论是孩子时还是现在，都好期待这些场景，就是因为2个字“传承”。这不，妈妈一早就在院子里张罗着，还是那个熟悉的背影。
我们似乎有时候也发现生活好了，饮食上每天都可以过得跟过年一样，鸡鸭鱼肉顿顿有，貌似到了过年就觉得没有什么特别多的期盼了。
也正因现在日子好过了，很多东西也不是手工的了，许多都可以在集上买到成品，反倒在平日，能够体验、认知到传统民俗却成了新奇的玩意。这也是为什么民俗主题体验成了农庄全年活动的明星产品，不会因为季节的因素受影响。
说起这腊月二十八最让人怀念的莫过于打糕蒸面贴花花！
那这些传统民俗在农场经营过程中，怎么变成了农场的拳头产品并让顾客大竖拇指的呢？
在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了十分容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头。
当今社会，在农场就会把这种面点课堂做成是食育教育和亲子教育的一个重要一环，更有的把这种理念同西方理念融合，不仅仅是做面点，还有披萨，提升了产品本身的价值，同时又赋予了教育意义。
比如：北京的苹果主题公园主要以中小学社会实践大课堂出名，食品安全和食育教育是学生们的一个必修课堂，也因此为食育做了一个中央开放厨房。
比如：北京的意大利农场，在家庭活动中心，安排了一个手工面点的区域，主推爱心糕点和披萨，做一次披萨120元/位，也是意大利农场的明星产品之一！
在过去，帖的花花都是自己的亲人们或者邻家老人们手工制作的，现在大部分确是大街上的成品。当今社会，有的地方甚至都不帖年画、春联和窗花了。
不是因为大家忘记，而是社会生活习惯变了。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
于是，聪明的农场主在园区增加了手工体验，还原了民俗生活，把剪纸这些做成一项手工艺术传承下来，无论在什么时候，都可以让下一代更多的学习、了解中华民族的传统习俗。
比如：洼里的手工体验馆有一个备受游客关注的民俗体验区域，包括木板年画、乡村剪纸、乡村柳编、民俗扎染、粘糖葫芦、DIY陶艺、扎风筝、刨鸡毛毽等项目，游客可以通过门票进行兑换体验，尤其是在淡季的时候可以增加吸引度，平时收费15-45元不等，最低1张就可以兑换，一个三口之家游园就可以满足孩子免费参与项目体验。
比如：苹果树下儿童见学农乐园的活字印刷，打开孩子们的认知和感知，动手体验。
写到这里，小探马不由得对中国的传统文化大生敬意，同时对那些身边还坚持传统习俗的人们点赞。尤其是我们这些可爱的新农人们，把传统习俗和自然环境、教育理念结合在一起，开启了新的民俗体验。
最后，经过扫房、祭灶、写春联、办年货，估计直到除夕夜前，咱们都在不停的忙碌。记忆中你的家乡还有哪些年俗呢？哪些年俗适合在农庄里做成体验项目呢？不妨在留言区写下来，天南海北，过一个更有意思的鸡年。
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