本文特邀作者:树懒
活泼8岁半女娃的妈妈,从事营销公关十几年。热爱旅行、带娃出发近百次,最爱安利亲友带娃旅行。
带娃出门浪,行程有了眉目,酒店住宿大约就是需要第一考虑的要素。虽然越来越多的优质民宿层出不穷,但出于对品牌酒店的信赖和酒店常客计划(这个要另外单独开篇聊)的吸引,“五星级”仍然是树懒的主要选择。
相信也有无数宝妈和我一样,因为品牌保证下的卫生条件(虽然这事儿最近被打脸得厉害)和“恒温游泳池”(此处必有着重号),而升级到了“五星”的不归路——由奢入俭难啊。
然而,虽然同样都是五星级,但每一家酒店的服务标准、客房等级、酒店特色以及房价有时候甚至天差地别。真相是,同样是五星酒店品牌,其实在级别、定位、文化等各方面都存在差异,甚至国际和国内的定星标准也有不同。
按照类别排序,五星级酒店其实可以细分为四个等级:
奢华五星级酒店(LUXURY5 STAR HOTEL)、
精品五星级酒店(BOUTIQUE5 STAR HOTEL)、
豪华五星级酒店(DELUXE5 STAR HOTEL)、
标准五星级酒店(5STAR HOTEL)。
具体的品牌划分,坊间有各种不同版本。
树懒常常厚脸皮自诩“砖家”,其实是因为除了热爱亲子游,我的工作也常常需要跟酒店打交道。细数下来,树懒住过超过80家各种“五星”,如果再加上参观考察过的,更要近150家。以下就来跟大家分享下树懒版的“五星分级”和亲子游酒店选择的私家建议。
——奢华五星级酒店
(LUXURY5 STAR HOTEL)
奢华五星级酒店之所以被称之为"奢华",并非仅仅因其奢华的硬件设施,私密性和独特性才是这些酒店的最大特点。摒弃传统酒店的布局,每个酒店、甚至每个房间都能讲述不同的故事,最大限度令个人在私密环境内,享受高端又赋有个性的生活。
最耳熟能详的五大酒店集团的顶级品牌都在这个层级。万豪集团(Marriott)的Ritz-Carlton丽思卡尔顿、
能俯瞰中央公园的纽约丽思卡尔顿
St.Regis 瑞吉,
凯悦集团(Hyatt)的ParkHyatt 柏悦,
希尔顿集团(Hilton)的Waldorf华尔道夫、
步行至凡尔赛宫只需20分钟
上海的华尔道夫
是一代人记忆中的东风饭店,更是百年前的“上海总会”
Conrad康莱德,洲际集团(IHG)的InterContinental洲际、
越南岘港洲际别具一格的缆车上下
雅高集团(Accor)的Fairmont费尔蒙。
还有那些常常有无数名人加持、且总是占据一地酒店最高价格的品牌:FourSeasons 四季、
Peninsula半岛、MandarinOriental 文华东方。
中东系的Jumeirah卓美亚、奢侈品跨界的BVLGARI宝格丽等,也一般认为归于此等级。
虽然庸俗,但有时候不得不承认,贵的真的就是好的。如果不差钱,这个等级的酒店往往真的是一地酒店的最优选择。最佳位置、最美风景,低调贵气的硬件,怎不让人心动。
巴黎“珠宝箱”芳登广场一隅的柏悦、“罗马假日”里公主大吃冰淇淋的西班牙台阶顶上的洲际、曼谷湄南河畔的半岛……树懒费了大力气用“买积分大法”(这个同样需要另外开篇写)咬牙搞定的奢华体验,每每总觉得很对得起这份力气(钞票)。
巴黎柏悦* 露台与芳登广场
更“奢华”的在于软件——服务。丽思卡尔顿的格言是:“让我们的绅士淑女为绅士淑女而服务。”
夜间儿童俱乐部的“沙滩故事会”则让我家小主念念不忘
北京华贸丽思的清洁工和三亚金茂丽思的前台,都让我感受到了这种如沐春风的适当,很难具体定义,如果一定要形容,大约是诚挚的目光、平缓的语速、恰当的身体距离,以及看重自己的职业尊严所带来的互相尊重。
丽思卡尔顿很会讨小朋友欢心,
儿童活动之外,还常有小朋友“办入住”的专门前台。
丽思卡尔顿的小狮子相当可爱
值得提醒的是,“最贵的”可能意味着“最好的”,但却往往并不是亲子游“最适合的”。也正因为“奢华级”往往讲求“私密性”、“独家风景”,通常也就意味着宁静(高冷)的酒店气氛、清简(不便)的周边环境。
比如,巴黎柏悦的周边找不到一家便利店,被法国朋友戏称“那儿不是人住的地方”。再比如,虽然被最无敌的沙滩美景深深吸引,却终因其地理位置偏僻、交通不便(更因为太贵)而放弃了马来西亚的兰卡威四季,转投了威斯汀的怀抱。
兰卡威威斯汀的无边泳池连天接海
——精品五星级酒店
(BOUTIQUE5 STAR HOTEL)
所谓精品,必然是以精益求精的细节取悦客人。精品五星级酒店通常能够将当地文化特色和独特的历史记忆完美的融入酒店设计中,带给客人独特、个性化的居住环境和服务体验。
精品酒店一般客房数量相对较少,不到100间是常态,有些甚至只有二三十间。而服务人员和客人的比例,有些达到了3:1,服务更到位更精细。
酒店集团的精品设计品牌通常都会跳脱出原来的“命名系统”,让人们不小心忘记了它的“娘家”。比如万豪集团的AutographColletion傲途格精选、
风格颇有些妖艳的首尔广场傲途格
地理位置相当不错,旁边就是古迹“大汉门”
WHotel W酒店,
凯悦集团的Andaz安达仕,洲际集团(IHG)的Indigo英迪格。
当然,“精品级”里更特色鲜明、精致迷人、能培养出忠实粉丝的连锁品牌是Aman安缦、BanyanTree 悦榕庄、
丽江悦榕庄是悦榕庄品牌在国内最早也始终最经典的杰作
Alila阿丽拉、Capella嘉佩乐、
SixSense六善等等。
青城六善
树懒个人非常心仪精品酒店的个性范儿,一些有趣的设计也颇会讨娃欢心,比如北京W客房可以电动自转的圆塌被娃玩成了独享版的旋转木马;首尔傲途格的客房声光窗帘集控器也让她研究得不亦乐乎。
但是,我还是森森地认为精品酒店更适合成年人的意趣,不是亲子行的好选择。
我在杭州法云安缦的客房里看到了整套的贝亲洗浴备品,算是相当贴心的亲子安排了,但实在是违和感满满,这禅意洒落的古村茅庐,怎么适合熊孩子来掺和。
且,不禁也“后怕”,还好在成都青城山下选了热闹的豪生让娃尽情HIGH,没有不自量力妄想隔壁的六善。
在这方面,日本的Hoshinoya虹夕诺雅更干脆。久据我Dreamlist一席的京都岚山虹夕诺雅,是谢绝未成年人入住的。
——豪华五星级酒店
(DELUXE5 STAR HOTEL)
豪华五星级酒店,在酒店的建筑风格、装修设计上注重豪华、舒适。各项设施都十分完善,提供宾至如归的酒店服务,让客人在酒店能够轻松无忧的感受到家的温馨。这个层级的酒店品牌超级满满当当。
“出身”一目了然的JWMarriott JW万豪、GrandHyatt 君悦、Hilton希尔顿,原属喜达屋现在归到万豪的Westin威斯汀、LeMeridien 艾美,雅高集团的SOFITEL索菲特,日系的OKURA大仓,泰系的Anantara安纳塔拉,徳系的Kempinski凯宾斯基,港系的Langham朗廷,新加坡的Raffles莱弗士,西班牙的GranMelia 哈瓦那,马来西亚发迹的Shangri-La香格里拉,还有温德姆集团的WyndhamGrand Plaza 温德姆至尊豪廷,等等等等,都可以归在“豪华”这档。
一般来说,这些品牌是酒店品质的基本保证,到哪里都是亲子出行“不出错”的选择。
当然,一二线城市或者成熟的度假旅行目的地,通常就能看到起码一半的上述品牌,欢聚一堂、同场竞技。呼呼,这种时候,就要考验“亲子游策划”精挑细选的功力啦。
因为城市无论核心城区还是新兴开发区,一般有高星酒店进驻的区域周边通常还是餐饮超商齐备,少有不便,选择酒店就优先考虑是否有宜人的景观,或者距离必去的“景点”或“商区”信步可达。
以江浙为例,无锡日航酒店的对面就是小吃食肆云集的南长街,树懒我便甘心舍了更靠近南禅寺一头的凯悦;
杭州西湖边的索菲特,距离西湖步行3分钟,虽没有一线湖景客房加持,房价却要可心许多,甚至时而能和武林广场的JW万豪比肩,于是就成了鸡贼树懒的选择;
苏州金鸡湖凯宾斯基两边客房都能居高临下一览湖景(一边金鸡湖、一边独墅湖),相形之下,旁边价格更贵、人气更旺的皇冠假日,就总不得树懒青睐……
大泳池旁的按摩泳池尤为温暖可人,让当时2岁不到的小朋友玩得很开心
在苏州金鸡湖凯宾斯基风景迷人的客房飘窗上那个啥
自然风景殊异、人文引人入胜的度假胜地,通常不会是一二线的都会城市,基础建设、商业配套往往要略逊一筹。这种时候,如果以景观、景点为先,弄不好就会“有幸”住到除了酒店里的餐厅、周边基本没有餐饮选择的私密型(孤岛型)酒店。
树懒就曾经因为圣地亚哥海洋世界而选择了附近的使命湾凯悦,门口就一家炸鱼薯条快餐店;贪图特价预订的普吉岛蔻立JW万豪,门口同样有且仅有一家餐厅。
主打休闲放松的海岛行,拥有自家沙滩的酒店一般是首选。可能很多人会在乎这片“私家沙滩”的质量,但这点其实基本由地理环境决定,跟酒店本身关系不大,且因为个人评价体系的不同,有时候很难挑出一地的“最佳”;更何况,热爱“挖沙”的熊孩子们,通常对沙的要求非常基本。
比如,马来西亚兰卡威威斯汀的沙滩非常粗糙,可我娃照样玩得兴高采烈;
泰国华欣凯悦的沙滩有人评价“涨潮时全淹没了,简直糟透了”,可实际上只要不涨潮,这片沙滩就宽长绵软,海水温暖平静,甚得娃的欢心;
而伪文青树懒向往的夏威夷希尔顿的“威基基海滩的日落”,日落还行,沙却是人工运来的。
因此,在沙滩质量难以把握的这种情况下,选沙滩还不如选泳池。3个不同风格的泳池打底,如果有水滑道、儿童戏水池就更棒了,妥妥能让“金霸王”们满意(消耗起电量来也是杠杠的)。
标准五星级酒店,主要是以商务类型酒店为主,简洁、舒适是特色,注重规范化管理,多数酒店地处繁华商圈,坐拥秀丽美景。
一般认为,少掉的JW的MARRIOTT万豪、Renaissance万丽、HYATTREGENCY凯悦、SHERATON喜来登、CROWNEPLAZA 皇冠假日、Pullman铂尔曼、HowardJohnson 豪生(温德姆集团)、RadissonBlu丽笙、Nikko日航、Wyndham温德姆,以及中国的DoubleTree by HILTON希尔顿逸林等等都在这个级别上。
大阪日航酒店位于著名的商业街心斋桥中心位置附近,
所临的御堂筋大道以银杏出名
不过,“标准”的标准着实有些模糊。有些在酒店集团内部定位有明确上下区分的,如JW万豪和万豪,给我的实际体验却并没有凸显出高下。
而有些名字都能看出差距的,比如君悦和凯悦,酒店销售却爱糊弄为“级别一样,风格不同”——真相是君悦确实高出一级,并有“同一城市凯悦不限、但只能挂一家君悦品牌"的惯例,但树懒实际体验下来,似乎“君”和“凯”的差异也并不大。
更有一些“内外”的大不同。比如,在国内挂五星的喜来登、日航、希尔顿逸林,在国际一般普遍只算四星。
基于这种模糊,通常我会把“豪华”和“标准”混在一起考量,选来选去,住了80来次,多少有些“偏爱”,在此和大家共享。
细数下来,貌似我住过最多的还是凯悦系酒店。不知为何,每一个目的地的凯悦系,似乎总是或因设施、或因位置、或因价格而在我的备选名单上。也不知是否凑巧,往往还会有些惊喜。
比如洛杉矶迪士尼附近的阿纳海姆凯悦,前台直接为我们升级了亲子客房,让第一次睡到双层床的娃开心不已;
比如巴厘岛君悦的热带花园,风景、设计已美得醉人,还有巴厘木琴声和自由散步的蜥蜴、白鹅相伴;
巴厘岛君悦的花园极美
PS:打伞遮阳及沙滩按摩非酒店标准服务,图片仅供参考
比如崇明凯悦的早餐,常规自助餐品之外,汇集传统上海早餐名点又加以精粹,害我连吃了两个肉松比糯米还多的粢饭团;
比如101大楼隔壁的台北君悦,我们订的是最最基础的普通客房,入住时前台忽然问,住店期间是您的生日,您看哪天送蛋糕到客房合适呢,然后果然送了一个美味巧克力蛋糕;
哪怕先前吐槽的圣地亚哥使命湾凯悦,也是给了我20块美金升级家庭海景套房的甜头,且旁边唯一的那家快餐店其实是我们全家迄今难忘的“最好吃的炸鱼薯条”。(
嗯哼,作为“砖家”,树懒可以相当负责任地告诉大家,凯悦系F&B(酒店业术语,即指餐饮部门)的平均水准是业界公认的最佳。
日本的酒店体系甚为复杂,最强势的其实是日本本地的各大酒店品牌集团(这个大家感兴趣的话,日本游“砖家”树懒愿意单独写一篇)。
但是,既然是本土品牌,未免就有本土特色,比如房间面积小(18㎡的双床房是日系商务酒店的标配),比如前台员工的英文水平相比国际连锁就要略逊一筹。
这种情况下,国际五星貌似是更便捷的选择。东京新宿希尔顿、大阪万豪、
大阪万豪位于日本第一高楼阿倍野HARUKAS之内,夜景迷人
横滨洲际等等这样的“豪华五星”,客房面积至少都能过30㎡大关。
在横滨洲际能欣赏到日本三大夜景之一的横滨港夜景,
白日远眺则能望见富士山
为什么会建议皇冠假日为第一选择品牌呢?当然是因为性价比高(简称便宜哈哈)。
当然,不仅仅因为便宜。事实上,皇冠假日在东京大阪并不突出,但因为与ANA全日空合作,在日本的各个县府(省会城市)拥有比其它国际品牌要广得多的布点,并通常拥有“城市JR总站站前”的绝佳位置。
比如福冈的全日空皇冠假日步行3分钟即达博多站,名古屋的皇冠假日则位于仅次于名古屋站的第二核心站点、金山站前。
名古屋皇冠假日的大堂是日系酒店少有的气派;
比如北陆石川县的金泽皇冠假日,四国爱媛的松山皇冠假日。
除了这四家树懒亲身住过的,还有冈山皇冠假日、富山皇冠假日、宫崎皇冠假日等等。
你看,如果你已经和树懒一样进阶为“日本乡下游”爱好者,皇冠假日也许就是那些小城市里的唯一国际选择。
树懒十五年前第一次接触“五星级”,就是三亚的亚龙湾喜来登。那样高级感满满的室内和园林设计,那张舒服到让人有些吃惊的“甜梦之床”,大开眼界,并从此认定了“国际五星”的标准。
很多年以后,我才知道,威斯汀的配备是更高级的“天梦之床”,还有无数更高端的酒店品牌、更舒适迷人的床品。
尤其是,在国内妥妥五星定位的喜来登,在国外一般只算作四星品牌。喜来登在树懒的心中“走下了神坛”,但仍然占据着独特的地位。
漓江畔的桂林喜来登、离机场近过市区的罗马喜来登、
罗马喜来登的硬件真的普普通通
中规中矩的卫生间
地处“居民区”的东京目黑喜来登、旁边只有一家旧百货店的大阪上本町喜来登、还有运气爆棚挖出了天然温泉的神户喜来登……
虽然都普普通通,硬件也确实不过国内四星水准,但都不敌我心里的“喜来登情结”,在各国各地staff温暖的微笑中,住得很是舒舒服服。
♛ 大多数酒店都有淡旺季的差异,此谓“天时”,有时这种差异大到令人瞠目结舌。
简单举例:树懒觊觎甚久的两个“湖”——宁波东钱湖柏悦、
千岛湖洲际,
逢大小长假、暑期周末,均价2500大洋,而淡季平日,打三折七八百块没大问题;
一到春节、国庆节就统统翻倍、荣升“天价”的三亚诸“星”,除去国定假日的五月和十月是两个价格低谷,且在普遍涨价一轮的旺季暑价,三亚其实算淡季,价格相对亲切,天气也要比魔都凉快舒适不知多少。
三亚丽思卡尔顿让我们仨都念念不忘
♛一线二线三线的“地利”之异,也能形成巨大的价格差。
在曼谷能住半岛的预算,在巴黎顶多只够住丽笙;一样是凯悦,在圣地亚哥能住套房的钱,在洛杉矶连基础房型也不够,不止洛杉矶,西湖边的杭州凯悦一般也不够,哦哦不对,人家刚刚升级君悦了,以后估计更是不够了。
树懒陋见,全中国(可能说全世界也可以)最便宜的丽思卡尔顿在天津。天津丽思卡尔顿曾经出现过三位数的房价,如果想拔草丽思品牌,可谓最佳选择。
本地品牌占地利之便,往往能占据风水宝地,成为最优选择。尤其到了二三线地方,比如日本的各种“站前”,经常就是东急TOKYU、王子PRINCE的天下;比如法国的中小城镇,火车站旁边最方便舒适的常常是法系雅高集团的NOVOTEL诺富特。
而国内的高星连锁品牌更是发展迅猛。浙江的开元(代表作:九龙湖开元、大禹开元等)。
雷迪森(代表作:普陀雷迪森、龙井雷迪森等)。
江苏的金陵(代表作:南京新街口金陵饭店等)、上海的锦江(代表作:上海锦江饭店、安吉锦润城堡酒店等)……无不占尽地利之便。
基于“心理价位”的最高性价比
正是基于以上的种种,树懒挑酒店的时候是这么干的:
步骤一
打开携程(根据目的地会调整为欧美BOOKING、东南亚AGODA、日本RAKUTEN)
步骤二
搜索目的地四/五星酒店(尤其是发达国家一线大都市,如果不是土豪,盯死非五星不可、不勾四星的后果非常呵呵呵)
步骤三
按价格从高到低排列(不要按评价,群众的观点远不如自己的荷包有决定权)
步骤四
集中比较“心理价位”能承受的上限区段的酒店(便宜没好货未必,但好货不便宜通常是真理,选择上限区段往往意味着选择了自己能负担的最佳选择。具体的比较中,树懒依次关注:品牌信赖度、照片合不合眼缘、客房面积、位置交通及周边情况、用户点评)
步骤五
果断出手预订(拖拖拉拉的结果,大概率是涨价,小概率是订完,更小概率才是打折)
步骤六
尽可能“落子无悔”,尤其预订不能取消的,建议别再搜索查价,以免搜到更好更便宜的,给自己添堵
以上操作,一般能有效排除“天时”、“地利”之差的影响,帮助我搜索出那一地一时的最优选择:
树懒在一般国际1500的“上限”里,选到了曼谷的半岛,体验了一把“奢华级”的享受;
也选到了法国小镇霞慕尼的小鹰旅店,不是国际连锁,大约也评不上五星,可是却成了我们十几天法瑞行中最最喜欢的酒店——离霞慕尼巴士总站一步之遥,能第一时间让我们放下行李,安步当车玩小镇;
能静眺阿尔卑斯雪峰的客房迷你阳台;
雪山下的温泉泳池;像个大客厅一样的酒店大堂里的桌上足球;那些仿做木头蘑菇石头的超软的靠垫;
还有前台看到娃开心、一送再送的儿童问候礼物……最好的体验就是如此的超越期待。
还有大家都爱关心的“评价”,不应该关心高分——尤其超级高分的酒店通常是因为评价数很有限。更应该关注“评价”中的客观信息——比如交通、周边等等; 主观方面,如果有好评有差评,除开广告水军,我一般会更愿意相信好评。
我想,大概,揣着一颗平常心住酒店——白话是要求不高,才会更多地获得满意、邂逅惊喜吧。
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