南长滩村是宁夏黄河上游一个古老的村落，三面环山，一面临河，自然环境优美。
每年的四月上旬，在和煦春风的亲抚和雨水的滋润下，中卫南长滩满园的梨花竟相开放花香袭人，真有一种“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的感觉。更有一种“风飘香未改，雪压枝自重”的意境。焕发青春的古树与滔滔的黄河水相映成趣，构成了一幅风光宜人的美丽画卷，让人心旷神怡流连忘返。
在这美丽的时节，我驱车前往，开启了一段美好的心灵之旅，尽享这人世间风光之美。走进梨园，满园的梨花尽收眼底，仿佛走进花的海洋。南长滩梨园有400多亩，栽植历史久远，最老的梨树竟然有500多年。最大的梨树3人都合抱不过来，树冠达300多平方米。
置身于这梨花园，欣赏着这依次绽放、竞相吐蕊、如雪似霜的梨花，在微风吹拂下生姿摇曳的场景，心中油然而生对大自然的虔诚敬意。你看，梨园中那一朵朵洁白的梨花，分秒必争的散发着香气，仿佛传递着爱的语言，道不尽的思念情深。洁白的梨花，大自然精心培育的精灵，她们就是我眼前的一首诗、一幅画。这是春天里最靓丽的一道风景线，感受着黄河母亲的养育之恩。
走在这梨花园中，梨树枝条茂密，绿叶间播洒着朵朵白花，如飘雪覆盖了整条河谷，时浓时淡的花香清风沁人心脾，让人感受到春天的气息。
一阵清新的风催醒千树梨花的盛开。唐代诗人白居易有“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”的诗句。诗中的意境就是我当下的感受。诗人在登临之前，就曾为春光的匆匆不驻而怨恨，而恼怒，而失望。因此当这始所未料的一片春景映入眼帘时，该是多么的让人惊异和欣喜。诗人欣赏的是桃花，而我欣赏的是梨花，花虽不同，但心境却是那么的相似。
徜徉在有着百年树龄的梨园中，听着导游的解说：“中卫南长滩是黄河流入宁夏的第一村，有两百多户，百分之八十的居民都姓拓，相传他们是西夏党项人的后裔，五百多年前，当年拓跋氏一支，为了逃避战乱，乘羊皮筏逆流而上，发现此地虽没有人烟，但有黄河冲击而成的肥沃土地，于是定居于此，数百年来不被外人所知道，他们开山辟土，开垦出这世外桃园，并种下了一种鲜嫩多汁的水果—香水梨。
走在这古老而又充满朝气的村落里，有几个村妇向游人出售着当地特产香水梨和红枣，村妇介绍道，梨花开败后，到了秋天再来南长滩，那时千万棵梨树便结了黄橙橙的果实。熟透了的香水梨，有的像小黄灯笼压弯了树枝，有的像灯泡挂满枝头，和那茂密的绿叶组成了一把花伞。这个时候，一架架长长的独杆木梯搭进树荫里，农民们攀爬而上，于是，鲜脆甘甜的香水梨被一个个摘下来，小心翼翼地存进了特制的草筐里。整整一个冬春，香水梨的甘甜，清爽了世人的味觉。
我对这香水梨有着别样的感情，小时候的我体弱多病，一到冬天受凉后便咳嗽起来，吃过止咳药也不见好转，母亲听见香水梨能止咳嗽，便向中卫的亲戚要来这梨，洗净后一刀分成两半，去掉中央的果核，放入几块冰糖，放置在蒸锅蒸几分钟，一阵香气扑鼻而来，吃了几次，我的咳嗽声也逐渐消失了。我惊叹这香水梨的功效。
母亲也时常向我讲起南长滩软梨子，她说，长滩软梨子是宁夏中卫市沙坡头区特产，果实近圆形。鲜梨黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，若藏至冬季冻成黑色“冰球”，融化后果肉则成一包香水，食用时撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。软梨子可鲜食，果肉硬，味道酸涩，但冷冻后更美味，其性凉、味甘、微酸，具有润肺凉心、消痰降火之功效。怪不得我的病恢复这么快。
软梨子在中卫种植历史悠久。据《中卫县志》记载，明朝弘治年间梨树在中卫就有栽培。长把梨、香水梨遐迩闻名。
我喜欢南长滩的梨园，喜欢春天如雪的梨花，她不显艳丽，只是自由地盛开，彰显着生命的高贵与纯洁。她的生命力是顽强的，无须细心照料，便能很好的生长，并收获满满的果实。所产香水梨可用来润肺止咳，她把自己的精华无私的奉献给人们。看着眼前的梨花，便想起黄河两岸的人民，无论条件多么艰苦，他们用自己辛勤的汗水浇灌这片热土，他们无私奉献的精神，一如这盛开的梨花，朴实无华，默默无闻，带给人们美好与希望。
