陈伟：新冠肺炎防治营养膳食指导解读

《新型冠状病毒感染的肺炎防治

　营养膳食指导》临床应用解读

陈伟　｜中国医学科学院北京协和医院

　　2020年新年伊始，新型冠状病毒肺炎疫情在我国爆发并迅速蔓延。根据目前所报道的新型冠状病毒肺炎患者的病理生理表现，很多重症患者存在严重的炎症反应，甚至炎症风暴，肺脏、心脏、肾脏等多种器官功能障碍，分解代谢显著。在已经发表的临床研究中，可以看到一些基础状况差、免疫力低下的老年人和多重慢病及肥胖症患者在感染后病情更加危重、结局更加不良、死亡风险更高。由于新型冠状病毒肺炎患者数量激增，重症患者众多且尚缺乏特效治疗药物，除了心、肺器官支持外，针对患者一般情况支持就成为整体治疗的重要组成部分，这其中就包含营养干预。为了更好地发挥营养干预的作用，由国民营养健康指导委员会办公室（国家卫生健康委员会食品司）组织中国营养学会、中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会等国内临床营养领域的医学专家，针对新型冠状病毒肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》。为便于临床医生更好地在新型冠状病毒肺炎患者诊疗中进行规范的营养干预，现结合重症患者的临床实践，针对营养指导意见进行解读。

通信作者：陈伟（txchenwei@sina.com）

原文参见：北京医学. 2020;42(3):298-299.

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