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晨跑减脂效果更好吗?最新研究给出的答案是……
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2023.03.02 江苏

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晨跑当然非常不错,有不少跑者养成清晨起床跑步的习惯,这样用跑步开启活力满满的一天。

关于晨跑,有一个跑者关心的关键性问题,是晨跑减肥效果更好还是其他时间跑步减肥效果更好?亦或是锻炼时间对于减肥没有多大影响。

我们常听到的一种说法是:在一整夜的休息睡眠后,身体中的糖原已经被消耗殆尽,这个时候早起去跑步,身体只能直接调用脂肪来提供能量,所以极大有利于脂肪消耗,减肥效果当然也就更好。

这个说法似乎看起来很有道理,但事实真的是这样吗?

一夜睡觉可以把体内糖原消耗殆尽吗?

一般来说,普通人血液内大约有5克左右的血糖,肝脏中含有100克肝糖原,肌肉中含有400克肌糖原,人体内糖由这三部分组成,他们都可以为运动提供热量。

人体内糖含量=5+100+400=505克

当人体处于安静状态时,每小时每公斤体重消耗1大卡热量(1大卡/公斤/小时),熟睡时能耗水平比这个标准其实还要更低一些。

就算熟睡时能耗为1大卡/公斤/小时,一位成年男性,如果体重为60公斤,晚上8小时的睡眠时间,所消耗能量为:

一夜睡觉能消耗的热量=1×60×8=480大卡

假设这480大卡的热量全部由糖原分解供能(事实上人体处于安静状态并非只是糖供能,而是糖和脂肪混合供能),1克糖分解能产生4大卡热量,那么:

一夜睡觉最多能消耗的糖=480/4=120克

经过一夜睡眠,一夜睡觉体内还剩余的糖=480-120=360克看到了吗?一整夜的休息睡眠不会导致糖原消耗殆尽。

所以说晨跑更减脂是因为经过一夜睡眠,体内糖消耗殆尽,晨跑只能利用脂肪供能,显然没有科学依据。


科学研究发现生物节律影响脂代谢 

近期,著名的瑞典卡罗林斯卡学院和哥本哈根大学的科研团队在《美国国家科学院院刊》发文,发现运动时间的选择会影响到脂肪细胞的代谢,科学家让小鼠早晨进行运动,脂肪细胞分解效率更高,提示生物节律会影响到脂代谢,也就是说,晨起跑步更有利于减脂这件事是真的!

本研究的研究对象是小鼠,目的是阐明运动时间对脂肪组织代谢的影响。科学家们让小鼠早晨醒来后进行运动(小鼠是一种夜行动物,它们在夜晚活动、白天休息,也就是说小鼠起来活动的“早晨”实际上是我们的夜晚,而小鼠休息的“晚上”则是我们的早上。

为了让跑者便于理解本文,这里所说的早晨其实是小鼠的夜晚,但我们还是说早晨表达,也即小鼠经过睡觉醒来的时候,相当于人体清晨起床),同时也让小鼠在其他时间运动,运动后立即对小鼠的腹股沟脂肪组织进行RNA测序。

结果发现,只有在早晨运动,才立即引起血清脂肪酸的明显增加,而脂肪酸的增加意味着脂代谢变得更加活跃,脂肪分解活性增强。这也就意味着,脂肪组织对运动的反应的敏感性在一天不同时间段是不相同的。

科学家为了确定进食状态对运动时间反应的影响,科学家们一方面让小鼠早晨醒来后空腹状态下运动,一方面让小鼠在禁食10小时后同时空腹运动。

结果发现10小时禁食后运动所引发的脂肪分解反应,与小鼠早晨醒来导致空腹运动所引发的脂肪分解反应很接近,但基因表达却不相同。

这说明,小鼠清晨运动所引发的脂肪分解变化不是由喂养状态驱动的,而是由生物钟所决定的。

总之,急性运动会引起对脂肪组织的时间特异性影响,也就会说特定时间段运动所引发的脂肪分解效应不同,晨起运动具有更好地脂肪分解效果。

研究者还依次分析了这些时间点的血清非酯化脂肪酸(NEFA),NEFA代表皮下脂肪的分解。

可以看到,早晨运动的小鼠在运动后NEFA水平立即升高,并在12小时后达到峰值,而在晚上运动的小鼠则没有这种现象。这进一步说明脂肪分解水平受到时间段的影响,也即受到生物节律的影响。

生物钟是一种细胞自主转录-翻译反馈机制,可预测并调整生理和行为以适应一天的不同阶段。

包括激素、温度、食物摄入量和运动在内的多种因素可以作用于组织特异性外周时钟,以改变影响新陈代谢相关基因的表达,所有这些都以一天中的时间依赖性方式进行的。


小结 

这项研究说明晨起运动可以更有效地促进脂肪分解,从而更有利于减肥。想要减肥和控制体重的跑者,似乎可以多选择晨跑了!

当然,客观来说,虽然说晨起运动具有潜在的更好地减脂作用,但能不能真正减脂,除了晨起运动,还需要饮食控制、生活方式调整等其他配合措施。

我们说晨跑减肥效果更好,不代表夜跑就不减肥。

从研究角度来看,不同时间段运动的确会所带来减肥效果的差异,但这种差异也没那么大,关键还是要管住嘴迈开腿!

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