南方买肉按几两买,北方买肉按几斤来。南方买冬瓜按圈走,北方买瓜按个计。南方买香蕉按根数,北方买香蕉按把算。不过香蕉这个水果并不好保存,容易变棕变软变芝麻,太熟的话不易携带,口感也随之变差。这时候怎么办呢?答案是:吃快点呀!
南北方差异,南方人买菜是为了今天这顿饭,毕竟新鲜。而北方人买菜,出手仿佛要去赈灾。哈哈哈哈!
还记得疫情期间,北方人生活是正常运作:妈屯了六袋米、两袋面、20厘米厚的一摞煎饼、馒头40个,俩冰箱下层冻得满满的肉鱼、上层有四只扒鸡香肠青菜。
厨房里填着的还有三桶油、一箱盐,白菜萝卜两堆,还有一箱苹果一箱橘子。那段在家防疫的日子里。感谢爸妈过年屯粮食的习惯。南方人现在期间还按顿买菜不?哈哈……
疫情期间,是南方人买菜最接近北方人的时刻!为了少出门而屯粮,去菜市买了十斤白菜!同时还有十几个茄子,十个胡萝卜,多斤莴笋和菠菜……平时都是一餐一餐买的。
冬天到了,降温了,南方人仅为了懒得去菜市场已经囤了一捆大葱和几棵白菜的算是“改良版”北方吧!
冬天不多买点大白菜,土豆子,粉条子,天气凉了就开始做各种咸菜,再做点柿子酱,牛肉酱,不做点过冬吃的菜,都不算东北人!
你怎么会理解一个北方人过冬的心情?炒白菜,炖白菜,煮白菜,白菜水饺,炸白菜,横着吃,竖着吃,你不懂,无语……宝宝的少女心 ,你真的不懂……
打,倒不至于,最多那个菜刀追你!哈哈……
一顿顿地买新鲜又健康,喜欢南方的精致生活。这样先别说新鲜不新鲜,买了好几样,搁在北方,这得多少老板一起追杀那!哈哈……
坐标南方,水果店有那种小小的迷你瓜,一个两三斤重的样子,秤了一个, 几块钱,老板给削好直接吃就可以了,贴心!
站在小菜店门口挑选菜,拿着玉米嘀咕了一句:还要剥成粒好麻烦,老板立马说可以剥,买一根也可以包剥粒,于是要了一根……
还有这种操作。买粟米,不剥粒,告诉老板这是煲汤用的。二话不说,给你剁成块,不,给你的粟米剁成块。一根粟米一根胡萝卜,刚好一顿。
没有比较,就没有伤害。去菜市场找鱼,老板处理,未了,还告诉这鱼怎么炖,加什么菜才原汁原味才好吃。
我们香蕉可以一根根卖……买肉帮切,买玉米帮剥,然后会送葱香菜什么的……搁在北方,老板会说:没看见忙着呢!并不是冷血,北方市场家家户户需求量大……
一般不会帮忙处理,除非有特殊情况告知老板,老板会帮忙,因为在北方人眼里,自己家处理就好了,这点小事……
半根西兰花,一支芹菜。采访一下北方小伙伴什么想法?
每种可以只买一个,处处体现尊重包容……不要这么明显好吗,这搞得我一南方人都不好意思啦!北方的小伙伴们,有没有想揍?南方买菜的日常,听说北方的朋友很羡慕呀!
南方人:北方菜场早市,终于体会到南北方买菜的差异,我说给我来五毛钱小葱,那个卖菜阿姨用奇怪的眼神看着我说,买五毛葱我还得搭上一个袋 ……所以,我有点闹心的买了一块钱!
一车一车的买和一颗一颗地买,其实南北方买菜多少的问题,除了天气原因造成的食材保存的区别,还有南北方一盘菜的菜量的区别。体感北方一盘菜的量够南方两到三盘,所以在北方一个土豆一个番茄是绝对不够炒一盘菜滴!服务嘛,那确实是南方菜市场到位!
方买菜更精细,可以按棵买,北方买菜一般按斤,按袋,按捆更常见,既有地域文化的差异,也有南北方饭量和性格的区别。
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