奥运会美国田径队最爱的早餐，边跑边吃营养美味

要说三明治其实是有很多种的，今天这种用了最基础的鸡蛋和虾仁。虾仁的 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是蛋白质来源。

除了虾仁还用到了法棍，鸡蛋和蔬菜，有淀粉有蛋白质还有蔬菜中的维生素。这样一份营养满满的食物，吃完怎么会没有力气呢？

材料

虾仁8个 鸡蛋2个，黄油5g，油麦菜适量，法棍半根，盐，黑胡椒适量

步骤

1，锅烧热放入黄油，等融化后放入虾仁，煎到两面成熟

2，鸡蛋打成蛋液，蛋液内放入盐和黑胡椒，倒进虾仁中，炒到鸡蛋成熟

3，法棍中间的心去掉，将洗干净的油麦和炒好的鸡蛋放进去即可

微信号：lbydcf

 

蓝猪坊

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。

关注蓝猪坊，爱上家的味道。