中国美食文化的博大精深是享誉世界的。分析起来中国食品的成就最高的是什么,这个可能每个人都每个人不同的看法。蓝蓝觉得呢,最可以值得拿出一说的就是——粥!
粥,是古人智慧的结晶,粥可以温饱,可以养胃,可以减肥,粥的好处不是一两句话就可以说的清楚的。现在的粥可能跟之前的粥又有很大不同,现在的粥里加入了蔬菜,海鲜等各种食材,又在原来的基础上很大程度的提升了粥的营养价值
要说喝粥,不止中国人喜欢,外国人也很喜欢,在俄罗斯,人们经常吃粥,只不过他们的粥是介于我们的粥和饭之间,也就是属于非流质食物,由此可见,世界的美食正在被中国美食日渐渗透~我是中国人我骄傲啊~
材料
大米适量 口蘑四个 海白虾四只 香芹四根
步骤
1,大米倒入料理机里打碎,打碎的米倒入锅中,适当搅拌,防止粘锅,粥煮只粘稠后盖盖子煮20分钟左右
2,口蘑切成薄片,香芹切成小丁,海白虾沿背部剪开去除虾线,片成两片
3,锅中放入姜丝,盐,白胡椒粉搅拌均匀,下入切好的口蘑,片好的虾,撒上香芹碎,煮至食材成熟即可
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