焖饭,是在日常生活中常见的一种做饭形式,不需要什么复杂的过程,也不需要什么复杂的蔬菜,只要简单的一口锅,几把米,就能做出一顿营养丰富的家常饭。
就因为焖饭的简便性,所以现在焖饭深得工作白领们的热爱。
今天蓝蓝给大家安利的这款蚕豆腊肠焖饭,有着蚕豆的清香和腊肠的肉香。
蚕豆可是只有春天才能吃到的食物啊~而且中医认为扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效,所以脾胃不好的人,要多吃啦~
十五分钟,一碗饭,解决一整餐~等不及要下班回家来一碗啦~
材料
大米200g,蚕豆100g,腊肠1根,盐2g,食用油5g,香葱适量
步骤
1,米倒入碗中,加水淘洗3-4遍
2,洗好的米放入电饭煲中,加入适量清水搅拌
3,依次放入盐、腊肠、蚕豆,撒上适量香葱末,放入电饭煲中焖熟即可
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