拌面是生活中常见的一种做法。简单,味道好,深得懒人喜爱!据说拌面之所以好吃,是因为每根面条都吸附了酱料的味道,因此,酱料的味道尤为重要。
今天做的这款拌面,我用的是海鲜味十足的XO酱,它是由多种海鲜食材精制而成,其味道咸甜适口,酱香浓郁,风味独特,拌入面中色香味俱全。
记得第一次吃到这款拌面还是在亲戚家,当时被一份100多块的成本惊讶到。什么拌面?竟然能买到100多块,面条是镶金了嘛。后来才知道,是面条中XO酱的价格很高,一瓶要100多块。但是一次只放一小勺就能让你切实感受到,100多块没白花!一分价钱一分货!
材料
切面150g,XO酱20g,生抽5g,彩椒丝50g,绿豆芽50g,黄瓜丝50g,香葱适量,食用油适量
步骤
1,水开后将切面放入锅中
2,煮熟后捞至碗中备用
3,上面放上黄瓜丝,彩椒丝和绿豆芽
4,淋上生抽
5,放上XO酱即可
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