【视频】烤牛肉年糕卷，这样做出来的牛肉，孩子最爱它

对于牛肉怎么吃，相信大部分家庭就是最经典的红烧，这个季节来一碗红烧牛肉，不论是配米饭还是面条都能让人吃下两大碗。

但是红烧牛肉有一个弊端那就是时间长，随便炖一炖就要两个小时了。没那么长时间炖牛肉，但是又想吃牛肉怎么办？蓝猪坊给你提供一种方法——烤牛肉年糕卷。

这是韩国一道经典的宴客菜。做法却简单，而且味道也很好。年糕的糯，牛肉的香，面包糠的酥脆完美融合，不仅大人爱吃，孩子也爱吃呢~家里有老人和孩子的你可不能错过了！

材料

年糕条2条，辣白菜2片，洋葱50g，香菇2个，牛肉馅400g，面包糠适量，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，烤肉酱适量

步骤

1，肉馅中加盐，黑胡椒，烤肉酱，洋葱丁，香菇丁和面包糠搅拌均匀

2，辣白菜放到厨房用纸上擦去多余辣酱和水分，放入年糕条

3，卷成卷，将调好的牛肉馅均匀的包在年糕条外面

4，放在铺上锡箔纸的烤盘中，烤箱170度预热，烤30分钟即可