这天气是按肉眼可见的速度在变冷啊。现在出个门要是不穿个一两层的秋裤都不好意思出门。天气冷,而且还干燥,这就很容易感冒。
今天小编给大家安利一碗神奇的美食,那就是小馄饨。大家要注意包馄饨的步骤哦~这样包出来的馄饨不散馅儿还不破皮,而且还可以在汤里面稍微多放一些胡椒粉,在提味的同时还能达到预防感冒的效果~早晨给孩子来一碗,健康美味都有了~
壹
材料
馄饨皮适量,口蘑2个,猪肉馅100g,马蹄2个,白胡椒粉适量,姜末1g,料酒2g,生抽3g,香葱适量,香菜适量,紫菜适量
贰
步骤
1,将马蹄和口蘑切成小丁放入肉馅中,并倒入生抽,料酒和姜末搅拌均匀
2,取适量肉馅放到馄饨皮一侧按扁,从下往上卷成条后窝成卷按实
3,碗中放入白胡椒粉,葱花,香菜和紫菜备用
4,水开后下入包好的馄饨并盖上锅盖,待馄饨飘起时带汤捞出即可
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