【视频】糯米香菇莲藕丸子，喜欢吃糯米又怕消化不好？关于糯米，我有新的吃法

不好消化，是糯米的一大弊端，尤其是肠胃不怎么好的人更是选择远离糯米，严重的甚至不吃糯米。尤其是粽子等大量含有糯米的食物，更是不能碰。

那么有没有一种方法可以让糯米对我们的肠胃影响不那么大呢？今天的糯米香菇莲藕丸子解救你！

肉质肥嫩的香菇，加上软糯的糯米，再配上莲藕，不仅增加了藕香味，更增加了营养，要知道莲藕可是有通便，开胃，改善食欲不振的功效呢

材料

糯米100g（提前浸泡4小时）莲藕300g，香菇20g，胡萝卜20g，鸡蛋1个，面粉50g，盐适量

步骤

1，将莲藕块放入料理机中，打入一个鸡蛋，打成泥后倒出，加入盐，香菇丁，胡萝卜丁和面粉抓匀

2，抓一把莲藕泥从虎口处挤成球，放入泡好的糯米中滚均匀，入蒸锅蒸20分钟即可

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