【视频】三丝荞麦凉面让你凉爽一“夏”,清爽尝得到！

天热没胃口？想吃点清凉的？今天给大家安利一款荞麦凉面，在炎热的夏天最适合不过。简单的做做法，清爽的味道，让你一扣扣尝到该属于夏天的味道~

凉面想要好吃，碗汁是诀窍，里面的调料种类直接影响了最后凉面的口感，跟着今天的步骤来，绝对好吃没有错！如此好吃又简单的凉面，赶紧来试试吧~

材料

荞麦面适量，绿豆芽适量，胡萝卜丝适量，黄瓜丝适量，生抽适量，老抽适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，冰糖适量，清水适量

步骤

1，锅烧热放入八角，桂皮和花椒焙香，放入生抽，清水和老抽搅匀煮开，加入冰糖煮至融化后倒入碗中备用

2，煮锅中加水烧开放入荞麦面，煮熟后捞出，过凉水放入碗中备用

3，将焯熟的豆芽，胡萝卜和黄瓜丝放在面上，浇上碗汁即可食用

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