鸡肉大家经常吃哈,如果问你鸡肉里面最不容易入味,最容易柴的部分是哪里?你肯定知道那就是鸡胸肉。
做鸡胸肉最见功夫,一不注意,就容易柴,前两天做了鸡胸肉,端上桌老公说特别难吃。鸡肉又柴还不入味,于是乎决定在他不加班的今天,给我炖了一锅这样的鸡胸肉出来。
鸡肉不柴是真的,入味也是真的,但是这个味道嘛...嘴硬的我自然不肯承认老公做的最好吃,但是今天我偷偷把这个步骤告诉你们。
入味的鸡肉和多汁的杏鲍菇,拌着饭一口一口,一人一大碗一点压力都没有,赶紧来试试
米饭一碗,洋白菜丝30g,鸡胸肉适量,杏鲍菇适量,烤肉酱适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,食用油适量,海苔碎适量
1,杏鲍菇切成滚刀块备用
2,切成条的鸡胸肉加入烤肉酱,番茄酱,沙拉酱搅拌均匀,腌制一会
3,锅烧热倒入食用油,下入腌制好的鸡肉,炖煮至成熟
4,将洋白菜丝放到米饭上,浇上炖熟的鸡肉杏鲍菇,挤上沙拉酱,撒上海苔碎即可
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