【五块辅食】云朵西蓝花，营养又美味，新手爸妈再也不用愁了

2017/8/30

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块？

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块，五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...

今天给大家安利一下宝宝们最不爱吃的西蓝花，世界卫生组织给出了一个十大抗癌明星蔬菜的排名，西蓝花位居榜首，所以西蓝花呢，还是一种非常有营养价值也是很有必要，让孩子多吃的蔬菜。我们把西兰花跟虾肉结合做成像云朵一样的感觉，让小朋友方便拿在手中，也是一个很好的手指食物，今天的这款辅食适合十个月以上的宝宝哦~

西蓝花是属于十字花科的蔬菜。所以西兰花自带一种含硫化合物的臭臭的辣辣的味道，这是很多小朋友甚至大朋友都不喜欢的味道。‘

我们在今天的辅食中加入了虾肉，宝宝们会因为虾肉的加入而忽略到西蓝花的味道呢，赶紧来试试吧~

材料：

西兰花50克，红虾虾仁50克，鸡蛋半个，淀粉10克

步骤：

1，西蓝花且成宝宝一口能吃下去的小块，鸡蛋加淀粉混合均匀（混合成能摊成饼的粘稠度就可以）

2，煮锅加水烧开，放入西蓝花，煮至五六分熟，捞出来用厨房纸巾吸干水分

3，虾肉加鸡蛋放入料理机中打成泥

4，将西蓝花的花朵部分粘上淀粉后在粘上虾肉

5，均匀码在盘子里，蒸锅上汽蒸五分钟即可

TIPS

1，可以一次多做一些。分批放到袋子里冷冻起来，这样吃的时候，只需要微波炉再加热一下就可以了，而且这种二次加热，西兰花儿的苦涩的味道也会减少更多。

2，西兰花焯水之后一定要把水分吸干，不然没法跟虾肉很好的粘合在一起

3，码在盘子上的时候要平铺码开，不要叠放哦~

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