秋冬季节已经到了,每年在这个季节都是孩子感冒的高发季,预防感冒也成了妈妈们最重视的事情。今天给大家推荐的是一款外国美食—青酱意大利面,青酱意面是传统的三种酱面的一种,另外两种分别是番茄酱和奶油蘑菇酱。青酱是用蔬菜和香料做成的。也是在前面先给大家做一个小科普。
其中主要的食材有罗勒,罗勒是一款辛香料,香气比较浓郁,并且有非常丰富的药用价值。罗勒有非常好的治疗头疼、偏头疼、鼻窦炎、腹泻等作用;将罗勒榨汁敷在皮肤上还有很好的治疗蚊虫叮咬的效果。在秋冬季宝宝感冒或者食欲不佳的时候,还是比较推荐罗勒这个食材的。
妈妈们也可以在这个青酱里面放入一些宝宝不爱吃的绿叶蔬菜,让宝宝一点点接受蔬菜的味道,这也是一个巧妙的“小心机”哦~
Happy Halloween
材料:
青酱:罗勒100g,大蒜2瓣,松子仁20g,宝宝核桃油适量
其他:嫩豆腐,西蓝花,胡萝卜,意面
步骤:
1,将所有食材放入破壁机,选择搅拌功能,打成泥糊状备用
2,将切好的蔬菜食材放入锅中煮5-8分钟后放入意面,一起煮至食材软烂
3,炒锅烧热,放入做好的青酱,加入适量清水,炖煮出香气
4,将煮好的蔬菜和意面放置炒锅的青酱中,翻炒均匀即可
TIPS
1,意面要根据宝宝的月龄进行修改,小月龄的适合2-3毫米左右,大一点的孩子就可以食用7-8毫米左右长的意面
2,大人在食用时可以将宝宝的盛出后另外加盐食用
3,青酱可一次性做出一些,分餐放入辅食盒中,放入冰箱冷冻即可储存
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