万圣节马上要来啦~一年一度的万圣节,又到了朋友圈各位妈妈大显身手的时候。今天给大家种草一款饼干,非常适合万圣节的氛围。不仅可以发到朋友圈让大家开开眼,重点是可以再饼干的烘焙过程中让孩子加入进来。
整个饼干的制作过程非常简单,没有什么技术含量,哪怕是不会烘焙的小白,跟着比例来,也能轻松完成。在饼干制作过程中,可以将和好的面团给孩子,让孩子根据自己喜欢的样子做成不同的形状,在日常生活中锻炼孩子的动手能力。如此一举多得有应景的万圣节手指饼干,赶紧来试试吧~
材料:
低筋面粉150g,黄油50g,糖粉40g,奶粉10g,泡打粉1.5g,盐1g,鸡蛋液适量,杏仁适量
步骤:
1,将黄油融化,加入准备好的糖和盐,用打蛋器打发到颜色变浅,然后加入鸡蛋液,继续充分打发
2,将低筋面粉过筛后加入到黄油混合物中,揉成面团后放入冰箱冷藏半个小时备用
3,到时间后将冷藏好的面团取出,分成大概8-10g左右一个的面剂子
4,将准备好的面剂子取出一个,搓成长条,用杏仁蘸取适量鸡蛋液,粘在面条一端,另一端用细线分节按压出关节样子
5,将准备好的饼干放入烤盘中烤箱180度烘烤15分钟即可
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