相信很多人会做的第一道菜都是西红柿炒鸡蛋。西红柿和鸡蛋作为生活中最常见的两种食材,用他们简单却不单薄的魅力征服了很多人。其实在给孩子做辅食的时候,西红柿和鸡蛋也是很多家长的首选。今天咱们就来说说西红柿和鸡蛋那点事。
宝宝吃西红柿的好处还是很多:
第一:西红柿酸甜开胃,可以帮助宝宝消化不良,刺激宝宝味觉。
第二:西红柿当中含有大量的营养物质,尤其是矿物质维生素以及碳水化合物等,均有利于骨骼生长。
第三:可以提高免疫力,补充营养,降低腹泻的概率。
鸡蛋:其实鸡蛋中除丰富的蛋白质外,还含磷脂。这些都是人体所需要的营养元素。但是吃鸡蛋,也有注意事项:
1、搭配其他食物
在用鸡蛋给孩子做辅食时,尽可能要搭配其他的食物,才能让孩子的各种营养得到补充,更有利于其身体发育。
2、不宜吃太多鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有“全营养食品”的美称。《中国居民膳食指南 2016》建议,在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都摄入正常的情况下,每周不要吃鸡蛋超过 7 个。
今天给大家推荐的这道料理,就是西红柿和鸡蛋的一个新创意,赶紧来试试吧~
材料:
番茄两个,西红柿两个,黑胡椒适量,豌豆适量
步骤:
1,将番茄切去上面四分之一,用勺子将中心挖空,将豌豆放入西红柿中
2,将极大直接打到西红柿中,撒上适量黑胡椒
3,烤箱180°预热,放入西红柿盅,烘烤20分钟即可
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