作为一个正经吃货家庭,餐桌食材的多样是我追求的目标,相信同样的这个目标也是很多家庭追求的。如何在家吃到各种各样的食物,让孩子对吃饭保持新鲜感,是每天做饭的重点。
要说孩子平时最喜欢吃啥,那十个孩子估计有九个喜欢吃西餐。香浓的意面和精致的披萨,是每个孩子的最爱。
但是实话讲,作为一个精打细算的妈妈,餐厅的意面真的有点贵,一盘面38-58块钱一点都不过分。有这钱在家做是不是太香了~
今天给大家推荐的这款意面是孩子很喜欢的奶香意面,香浓的奶香味,配上爽滑的意面和配菜,一口面一口菜,营养健康美味全有啦~
奶香意面的主要食材是牛奶和奶酪。对于孩子都是非常好的食材。奶酪保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
就钙的含量而言,100克奶酪中含钙799毫克,而100克牛奶中含钙107毫克左右,奶酪是牛奶的7倍!
所以家里有孩子的,多给孩子吃奶酪,是一个非常好的补钙途径哦~
材 料 / 步 骤
材料:
意面100g,培根3片,白蘑菇4个,盐,黑胡椒,牛奶100g,面粉20g,黄油15g,橄榄油适量,帕玛森干酪碎适量
步骤:
1,煮锅中加水烧开,加入盐和橄榄油,放入意面中火煮10分钟,煮好后捞出备用
2,培根和口蘑切片备用
3,平底锅烧热不加油,放入面粉翻炒至面粉变黄,下入黄油搅拌均匀后捞出
4,另起一锅,倒入适量橄榄油,下入培根和蘑菇炒香,加黑胡椒和盐调味,放入炒好的面捞,加入牛奶烧开
5,下入煮好的意面,搅拌均匀,倒入帕玛森干酪碎搅匀即可食用
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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