鸬鹚又叫鱼鹰﹑水老鸦。羽毛黑色，有绿色光泽，颔下有小喉囊，嘴长，上嘴尖端有钩，善潜水捕食鱼类，渔人常驯养之以捕鱼。在中国，很早就有人开始驯养鸬鹚捕鱼。在南方水乡，渔民外出捕鱼时常带上驯化好的鸬鹚。鸬鹚整齐地站在船头，各自脖子上都被戴上一个脖套。当渔民发现鱼时，他们一声哨响，鸬鹚便纷纷跃入水中捕鱼。由于带着脖套，鸬鹚捕到鱼却无法吞咽下去，它们只好叼着鱼返回船边。主人把鱼夺下后，鸬鹚又再次下潜去捕鱼。在遇到大鱼时，几只鸬鹚会合力捕捉。它们有的啄鱼眼，有的咬鱼尾、有的叼鱼鳍，配合得非常默契。待捕鱼结束后，主人摘下鸬鹚的脖套，把准备好的小鱼赏给它们吃。这种捕鱼方式非常有趣，也非常有效。
据我所知，河口古镇的渔民养鸬鹚捕鱼由来已久，我小时候就常常在信江河畔看到这一场景，而这种古老的捕鱼方式一直延续下来。前天下午，我背着相机在辛弃疾文化园闲逛拍摄，正巧遇上有两只鱼排在河上用鸬鹚捕鱼，于是不停地按快门拍了几十张片子。图片均是站在辛园栈道上往下拍，无法从其它角度取景。
以下鸬鹚图2014年摄于信江河畔
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2016年第331期（总第730期）
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