广东的汉族居民，按照语言和地域的差异，主要分为广府、客家和潮汕三大民系。广府人主要生活在珠江三角洲和西江流域，潮汕人主要生活在广东东部地区，客家人则生活在广东东北地区。三大民系的形成，是中原汉族与岭南土著长期融合的结果，他们逐渐形成了各具特色的生活习俗和文化意识。
广东最注重的民俗活动，当属赛龙舟。这条猎德龙舟体型庞大，长42米，最宽处1.18米，重约4吨，造于上世纪80年代。
威武霸气的猎德龙舟曾荣获2004年广州国际龙舟邀请赛传统龙舟冠军
广东茶楼起源于清代，环境优美、集品茗、餐饮、小吃于一体的茶楼，是聚会休闲、洽谈生意和社会交往的场所。饮茶，成为广府饮食文化的著名品牌。
民以食为天，食以味为先。广州菜用料广博，制作考究，味重清、鲜、爽、滑、嫩，注重养生，造型美观，寓意吉祥。
一年一度的羊城迎春花市形成于19世纪中叶，从花田、花渡头到花街，鲜花给人们带来无限吉祥与商机。
潮汕功夫茶一枝独秀于中国茶艺之林，它以用具精细、冲饮讲究、茶味酽香而远近闻名，以“和、爱、精、洁、思”的文化内涵深入潮汕人的日常生活中。不管红白喜事、宴客答谢、纠纷调解还是商业活动，凡事都离不开功夫茶。
广绣是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称，以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样善于变化的艺术特色而闻名于世。广绣与潮绣合称粤绣，为中国四大名绣。
广东客家人秉承了尊师重教、诗礼传家的传统，檐下苦读是他们走出贫困的通途，客家地区因此英才辈出。
生活在边远山区的广东客家人以农耕为主，在山坡陡壁上垦荒耕作，他们不思迁只思变，一代又一代耕读传家，演绎着艰苦创业、改天换地的故事。
广东民俗：年晚煎堆、新年大吉、波罗鸡。
广东民俗：唱龙舟、苦口良药、鸡公榄。
广东民俗：晒腊肉、煲仔饭、艇仔粥。
广东民俗：书在肚里、钉木屐、开面。
潮汕民间重视人生礼俗，一个人从出生、成年至老去，通常要经历催生、开腥、满月、四月、周岁、入学、成人、结婚、祝寿、丧葬等礼俗。图为周岁礼，小儿第一次生日，称“头生日”，吃红鸡蛋，甜面条，猪肉豆粉丝。
入学礼。小儿入学第一天，父母备猪肝炒芹菜、煮鲮鱼、红鸡蛋、豆干炒葱、明糖，带着小孩前往祭拜孔子，然后让小孩吃这几道菜。“肝”与“官”、“芹”与“勤”、“葱”与“聪”、“鲮”与“龙”在潮语里发音相同，明糖表示聪明。
成人礼（出花园）。孩子15岁时，父母为其“出花园”。关于“出花园”，据载“生子虑难养者，辄请禄神到家供养，俟此子十六（俗多十五岁）请道士以纸为园设列盆花，令此子坐其中，道士扮花公花母为之宣诵，即毕，遣出，焚园，谓之出花园。”
婚礼—捣奔缸。新娘由家婆和青娘母带着到自家奔缸边，用秤杆捣奔缸，青娘母则念：“奔缸捣浮浮，饲猪大过牛”，以示新娘进门后六畜兴旺，生活美好。
婚礼—分香包。婚礼当天，新娘把婚前做好的香包分送给新郎的亲朋好友、邻里乡亲，以示新娘的心灵手巧。
寿礼—庆寿。寿是“五福”之首，尤其是六十大寿（一个甲子），意义更为重大。生日当天，儿子媳妇准备三牲或五牲、鸡蛋、豆粉丝、寿桃、糖到乡里神庙敬奉神爷公；在家接待亲朋好友准备酒席。寿者接受儿孙跪拜请安、朋友致礼，礼毕侍茶赴宴。
寿礼—饮茶。拜寿之后，大家一边喝着功夫茶，一边谈笑拉家常，其乐融融。
开平碉楼与村落是广东省第一处世界文化遗产，也是第一个华侨文化世界遗产和国际移民文化世界遗产。开平碉楼现存1833座，多建于20世纪20—30年代，是集防卫、居住和中西风格为一体的多层塔楼式建筑。开平碉楼与村落集中反映了华侨历史、中西文化交融的人文社会形态、自然生态及乡风民俗。
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