塔拉(Tara) 又名刺云实，学名：Caesalpinia spinosa Kuntze，是中国林科院资源昆虫研究所(以下简称资源昆虫所)用李总理基金，在云南省科委、省林业厅的支持和帮助下，近年首次从国外引进和发展起来的一种多年生，生产周期短，具有重大经济效益、生态效益和社会效益的珍贵经济林木。国内目前仅有云南省有种植。塔拉豆壳含塔拉单宁55-61%，可生产上百种医药和化工产品；它的豆子含半乳葡萄糖甘露聚糖约34%，可生产塔拉胶。塔拉胶在食品、医药、纺织、造纸和石油钻井等方面有重要用途；它的种仁含蛋白质约40%，高于黄豆，含脂肪酸约13%，可生产低脂豆蛋白。它所含的脂肪酸中，其中亚油酸占总脂肪酸的52-54%，是一种重要的医药原料；从它的种仁可提取豆甾醇和谷甾醇(两醇约占甾醇总量的90%，前者是生产云大120的主要原料，后者可生产降血脂药，价值达1000余美元/千克，国内靠进口) 。该豆用途广，且无毒可食，是一种珍贵木本豆类。此外它的叶片还可饲养禽、畜，枝、干可作薪材。它耐干热、速生、常绿、四季开花，是绿化荒山的优良树种之一。它的寿命长达50余年，盛产期约20年，栽后3-4年亩产豆荚可达300余千克。是花工少，投资小，收益大，一劳多益的优良经济林树种。
目前我省塔拉的种植范围已扩大到9个地区、州、市，18个县、市，1个国营林场，面积已达6936亩。在我省已初步形成规模化生产。在发展原料生产的同时，采用酶水解生产没食子酸的生物高技术，小试已通过专家鉴定，中试已圆满结束；国家林业局已批准资源昆虫所在昆明市建设一条年加工能力约500吨的塔拉胶中试生产线；用塔拉提取物生产咽平乐口含片和咽平乐药物牙膏等创新产品的研制，也取得了较好进展。
国内外市场分析
1、生产国
塔拉原料的生产国主要是秘鲁，其次为智利、玻利维亚、厄瓜多耳、哥伦比亚、委内瑞拉等国。秘鲁年产塔拉粉约8000-10000吨。由于塔拉原料产地过于狭窄和集中，运距太远，运费较高，流通不便。近年亚洲的一些国家得知我们已将塔拉引种成功，纷纷表示愿意向我们购买原料。
以塔拉为原料生产医药、化工等精细产品的均是工业比较发达，科技水平较先进的国家，如美国、英国、法国、德国、意大利、荷兰、瑞士、日本、中国和印度等。
2、消费国
秘鲁虽然是塔拉原料的主产国，但是他自己消耗的原料和深加工产品却很少。美、英、法、德、中、日等国家不仅是深加工产品的生产国，而且也是原料和加工产品的消费国。不过随着中国科技水平和轻重工业的飞速发展，中国将成为塔拉原料和深加工产品最大的消费国。
3、市场需求预测
(1) 需用塔拉作原料的厂家多
我国用塔拉粉生产塔拉单宁酸和没食子酸的工厂有贵州省遵义市第二化工厂、四川重庆长江化工厂、湖北竹山县林化厂等11个。用它生产焦性没食子酸的工厂有3家。用它生产TMP及其中间体的厂家有贵州省遵义市第二化工厂、上海大众制药厂、南京制药厂等20家。
(2)我国近期约需塔拉粉1万余吨
目前国内、外可以用来生产没食子酸和TMP等医药、化工产品的植物原料有塔拉、中国五倍子、土耳其倍子、印度柯子和槭树叶等，其中以塔拉和中国五倍子为原料生产的产品约占85%以上。
我国豆类缺口量很大，塔拉豆的市场前景十分良好．
塔拉豆可生产塔拉胶。它的种仁含蛋白质约40%，高于黄豆，含脂肪约13%，低于黄豆，是无毒可食的一种低脂肪、高蛋白豆类。约4吨塔拉豆可加工1吨塔拉胶(秘鲁的离岸价为6000美元/吨)，我国的果胶、树胶类产品缺口大，据大庆油田介绍，他们每年要用7000余吨瓜豆胶，主要依赖进口(塔拉胶的分子结构与瓜豆胶是相同的) ，塔拉豆提胶后可用来生产豆蛋白，下脚料可用来生产豆饲料。我国的豆需求量约缺口50%，豆饲料更缺。从中国人口多，豆制品和饲料需要量大这个角度看，塔拉豆的生产前景比塔拉粉还要好。我国是豆蛋白缺口很大的国家，既使今后真的发展多了，最多也只会是价格高低的问题。塔拉豆在我国较长时期内是不会嫌多的。
从以上的分析看出，塔拉的市场和发展前景是十分良好的。黄炳生副省长关于"要加快塔拉发展步伐"的指示是十分正确的。
4、云南发展塔拉的优势
由于云南省委、省政府对生物资源的研究、开发和利用相当重视，生物资源和旅游业已成为我省的优势产业，受到了中央和各省的关注。塔拉就是在李总理基金(简称948基金) 的支持下和省科委、省林业厅的重视、帮助下得以引种、栽培成功的。
塔拉适宜栽培于北热带和南亚热带干湿季分明的气候类型中。由于它是雌雄同花，自花授粉，雨水过多，对结实影响大；它的豆荚含单宁高达55-61%，雨水过多，豆壳易变黑，荚果不饱满。塔拉的结实盛期是在11月至翌年4月，这个期间恰是云南的干季，干季的气候条件对塔拉的开花、结实十分有利。而其它省、区的冬、春季则往往是阴雨连绵，对其开花结实十分不利。塔拉对温度、光照的要求也较严格，以年平均气温≥18℃，极端最低气温≥-1.4℃，，日照时数≥2108小时，日照百分率≥48%的地区较适合。省外具备这种气候条件的地区不多，而云南却很广。我省哀牢山以西海拔1550米以下，哀牢山以东海拔1450米或1400米以下的多数地区均具备发展塔拉的条件。
结论：
塔拉是在中央和省有关部门的重视和支持下，首次从国外引进并已在我省试种成功的一种集经济、社会、生态三大效益为一体的珍贵经济林木。目前已在我省的干热、半干热河谷地区推广种植6936亩。它易栽，速生，投资少，收益大，栽后2年即开始开花、结果，3-4年后亩产值可达1200元/亩；它常绿、固土、保水，是干热、半干热地区绿化、美化村寨和发展庭园经济的优良树种之一；它的豆荚壳含单宁55-61%，可以用来生产上百种医药、化工和食品添加剂等产品，它的豆子无毒可食，可以加工塔拉胶、豆甾醇、谷甾醇、蛋白和豆饲料等产品。三大效益非常显著，深受群众欢迎。我省发展塔拉具有外省难以竟争的自然条件；它的市场前景十分看好，工、农业效益均十分显著，可迅速发展成为一个新兴的绿色支柱产业，值得加快速度，大力发展。
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