深夜厨房 | 教你一招白痴也能学会的开胃菜，完胜星级大厨

天气越来越热了，食欲逐渐下降了，有木有！

跟着弹簧妹妹学一招白痴也能学会的开胃菜——酱爆鱿鱼，包你分分钟两大碗米饭下肚！

做法：

1、鱿鱼洗净，十字切花，大约斜45°角切一刀（不切到底），切完n条平行线以后旋转90°继续这样切n条平行线，再清洗一遍。

（其实不是这张图，原图未保存）

2、锅里放水煮开，倒点料酒切几片生姜进去，再把切好洗净的鱿鱼丢进锅里汆烫一会，至鱿鱼都卷起来了，捞起来，清洗一下

3、油锅烧热，把洗净的鱿鱼丢进去，倒入适量料酒、老抽、生抽、一碗水、放点花椒八角，大火爆炒收汁即可。

哦，忘了说还要放点青椒配色，大家自己看着放吧~

其实，这是我前年做的，哈哈哈哈哈哈

改天给大家推荐一个有颜有料的茄汁意大利面的做法，恩，那是我三年前做的 = =

其实，是因为最近没画画，所以先抓以前的来凑数，希望你不要取关我。

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