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猪杂汤
纸条君
>《饮食男女》
2020.09.26
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食材:粉肠,猪肝,猪腰,猪肺,中梅肉,猪舌,枸杞,丝瓜
调料:生姜,盐,生抽,
做法
1:买回来的新鲜猪杂(一定要新鲜的)清洗干净,粉肠用生粉搓洗几遍就很干净
2:切块,大小根据自己喜好,用盐花生油生抽生粉腌制10分钟
3:锅中放水,用砂锅,水开了下猪杂枸杞30颗生姜三片去腥,大火煮开10来分钟,最后放丝瓜,加调味料即可
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