南瓜芋头汤

准备一大块老南瓜（建议选择板栗南瓜，吃起来更甜更香），芋头几个（建议选择奶芋和香芋），清水少许，白糖少许，香葱几个。

烹饪难度：南瓜和芋头需要清洗干净，炖南瓜芋头汤的火候很关键。

烹饪步骤1：将买回来的老南瓜，先将老南瓜的外皮去掉，将南瓜籽和瓤去掉，将南瓜洗净，然后将南瓜切成片备用。

烹饪步骤2：将芋头去掉表面泥土，芋头用清水洗干净，芋头切成小块备用，准备好一些食材和辅料，开始烹饪这道南瓜芋头汤。

烹饪步骤3：准备好一个砂锅，将锅中加上南瓜块和芋头块，加上一些清水，将芋头汤大火煮开，然后转小火慢慢炖。

烹饪步骤4：等待芋头和南瓜煮熟，然后加上一些白糖，等待白糖融合，将南瓜芋头熬好后装起来。

小贴士：芋头和南瓜都是非常营养的食材，芋头需要清洗干净，南瓜也要清洗干净，然后小火将芋头慢慢炖，然后加上冰糖煮，等待芋头煮好后即可。

厨房小贴士：芋头是一种碱性的食物，搭配南瓜是绝配，口感香甜又软糯，营养价值非常高，氟元素非常高，能够起到清热解毒，预防上火，而且还可以预防口臭，避免口腔问题。而且芋头是高纤维的食物之一，这种物质不会消耗和吸收，人们食用后可以加速宿便的快速排出，是一道清肠通便的清肠汤。