“甘油三酯大户”被揪出？医生：尽量不吃，别等身体不适再后悔

导语：甘油三酯水平升高带来的影响是多方面的，可能会让血液变得黏稠，流动速度缓慢。还可能引发血小板聚集，严重时会加速动脉粥样硬化。

若没有引起重视，通过有效的手段来保持各项指标稳定，疾病入侵后，不良后果难以预计。此时需要从饮食入手来调节，让继续让甘油三酯水平升高的食物合理忌口。

01关于甘油三酯

【什么是甘油三酯】

甘油三酯是脂肪的主要成分之一，也是人体主要能源之一。合成甘油三酯的原料是甘油和脂肪酸，从食物中摄取，合成的部位主要在肝脏，也在肠道和脂肪组织。

肝脏合成的甘油三酯，并不能直接储存在肝脏，需要运载工具极低密度脂蛋白，运输到肝脏以外的周围组织储存，主要储存在脂肪。

【甘油三脂标准值是多少】

血清甘油三酯的正常参考值是0.45-1.69mmol/L，根据中国成人血脂指南防治指南的划分标准，空腹，也就是进食12个小时以上。

甘油三酯在1.7mmol/L以下是适当的水平，在1.7-2.25mmol/L是边缘升高，如果大于等于2.26mmol/L属于甘油三酯升高。

【甘油三酯的危害】

1.头部

人体的大脑对于缺血和缺氧非常敏感，当血液中甘油三酯比较高的时候，这时候血液的黏稠度会增加。从而大脑的代谢物质很难排出体外，非常容易造成头晕头痛的情况。

这种情况，在晚上表现得尤其明显，因为在晚上的时候人体迷走神经兴奋性增高。这时候身体的代谢也会非常缓慢，相比于白天来说血流速度也会减慢。

2.血栓

造成血栓病症的根本原因之一就是因为这些累积的阻塞物脱落在血管中，然后形成了我们所谓的血栓。要知道，血栓对于人体的健康来说是相当具有危害性的。

如果血栓是发生在心脏的部位，那么便可能会引发冠心病、心梗塞等一系列的心脏类疾病。如果是发生在大脑，那么极有可能会引发脑卒或中风等各种脑部疾病。

3.血压

如果持续有甘油三酯水平超标现象，很容易导致高血压形成。因为在甘油三酯水平超标的情况下，血液循环受阻，可能会引起血管受到压力增大，久而久之，增加发展成高血压的概率。

而高血压在发病过程中，血管受到的损伤明显，因此，需要重视甘油三酯水平降低。否则血液循环受阻、血管压力增大之后形成了高血压，人体健康会受到威胁。

02“甘油三酯大户”被揪出？医生：尽量不吃，别等身体不适再后悔

1.咸鸭蛋

咸鸭蛋咸鸭蛋的味道独特，里面含有鸭油，腌制后吃进嘴里口感独特，也十分下饭，受到很多人喜爱。

但是咸鸭蛋在腌制过程中，会加入大量的食盐，使得咸鸭蛋充分吸收盐分，在发酵过程中称为高钠食物。

长时间吃咸鸭蛋会导致患者血压直接飙升，刺激血管造成严重影响。所以对于甘油三酯比较高的人群，经常吃咸鸭蛋会对血管和血液循环造成影响和伤害。

2.高糖食物

提起甜食，生活中没有几个人不爱的。但是甜食含糖量非常高，这些糖分进入身体后，会被转化成甘油三酯。

这样就会造成血浓度上升，增加血管负担，容易造成血管堵塞。甜食还会诱发糖尿病，所以大家平时还是应该少吃。

3.脂肪含量高的食物

伴随着我们生活水平的持续提升，愈来愈多的食物供大伙儿选择 ，很多人都十分喜欢吃一些鸡鸭鱼肉。但是，这些食物中的脂肪含量是非常高的。

平时如果经常吃一些油腻的食物，很有可能会造成甘油三酯升高。吃太多还有可能会使身体患上其他疾病，对身体健康造成一定的影响，所以平时一定要少吃脂肪含量高的食物。

4.猪血或鸭血

猪血和鸭血是一种常见的食物，相信大家都吃过辣椒炒猪血，真的是味道鲜美又下饭，有的人很喜欢吃猪血。比如下入火锅中作为涮菜吃，或者炒菜吃，有很多种烹饪方法。

很多人认为吃猪血对身体有利，虽然猪血和鸭血的营养很丰富。但是它们却是甘油三酯的含量特别高，对于高血脂的人来说，千万不要吃这种食物了。

5.油炸食品

油炸食品是许多人的最爱，每一种油炸食品都很美味，炸鸡，炸鱼，炸薯条和油炸麻花，引起了许多人的关注和向往。油炸食品味道鲜美，但这种食品被世卫组织列为垃圾食品。

大量油炸食品会增加体内不饱和脂肪酸的含量，在消化吸收过程中，体内的油脂浓度和血管中的甘油三酯含量会增加。从而加重心血管压力，诱发高脂血症，高血压等严重代谢性疾病。

03想要稳定甘油三酯，以下几物建议多吃

1.猕猴桃

要让血液粘稠情况得到改善，不妨在饮食过程中适当吃猕猴桃。猕猴桃是很多人喜爱的水果，酸甜可口，营养价值高。

猕猴桃维生素C获取量充足，可以帮助降低甘油三酯水平，让血管中的垃圾废物顺利排泄。坚持下来身体会更加健康，会发现血液粘稠表现得到改善。

2.木耳

木耳对菌类食物果胶、粘蛋白含量丰富，现代医学药理实验结果证明，木耳多糖、果胶物质能有效降低人体甘油三酯、血液中胆固醇水平。

每日适量食用木耳，可间接降低血小板凝血功能，防止动脉内壁血栓形成。预防动脉粥样硬化血栓、脑梗死的诱发。

3.深海鱼

甘油三酯水平不稳定的人群，可通过适当食用深海鱼的方法，降低血液黏稠度，达到血流循环促进、甘油三酯水平、胆固醇水平平稳的食疗效果。

而且深海鱼中所含有的碱性成分，与药理学消炎药物功能相似。都能够在短时间之内，激活人体免疫分子功能运行，起到消炎杀菌的功效。