而根据相关数据显示，最近几年来我国冠心病死亡率呈现一个不断上升的趋势，在这其中77%和胆固醇水平升高息息相关，并且有数据研究发现，坏胆固醇每降低1mmol/L，心血管疾病的发生率就能够降低21%左右。
并且有数据研究表明，低密度脂蛋白胆固醇与老年痴呆的发生存在正相关性，低密度脂蛋白胆固醇水平越高，那么发生痴呆症的风险也就会越大。
根据《中国成人血脂异常防治指南(2019)》，大部分人身体当中的低密度脂蛋白水平都需要控制在3.4mmol/L以下。
而对于那些特殊人群，比如正在进行降脂治疗的人群而言，要进行危险分层：
冠心病高风险人群要把低密度脂蛋白胆固醇控制在2.6mmol/L以下；
冠心病极高危风险人群，需要把低密度脂蛋白胆固醇水平控制在1.8mmol/L以下。
不良饮食习惯
高胆固醇的出现和不良的饮食习惯息息相关，比如平时摄入精制主食过多就会升高血糖水平，而胰高血糖素就会由于消耗而相对减少，此时内源性胆固醇就会有所升高。
除此之外，长期抽烟、长期饮酒、长期高盐饮食等都会容易使低密度脂蛋白水平增加，使胆固醇水平升高。
遗传因素
虽然绝大部分普通人的胆固醇异常，并非是直接来源于遗传因素，但是有极少数的人胆固醇异常与一种遗传性疾病息息相关，这其实就是“家族性高胆固醇血症”。
年龄增长
随着年龄的不断增长，身体里保持正常胆固醇水平的能力会有所下降，如此一来就会容易导致血液里的胆固醇水平失衡，会呈现一个升高的状态当中。
体重增长
体重和胆固醇的关系或许大家也不难以理解，不是说超重以及肥胖是身体自身代谢异常的一项外在表现，那么胆固醇就是身体自身代谢异常的一项内在表现。
肤色发生改变
如果发现自己的皮肤在最近一段时间出现了变化，特别是眼睛周围有明显的黄色斑块，而且皮肤变得松弛的话，此时要警惕，可能与胆固醇升高息息相关。
头痛
胆固醇水平升高会容易使血液浓度升高，这会影响到大脑部分的血液循环，还有可能会出现缺血缺氧的问题，会使身体伴随着头痛感。
容易抽筋
如果最近经常抽筋，特别是在晚上睡觉时，这也有可能是身体里的胆固醇水平过高导致的。
晚上抽筋不仅会影响睡眠，还会带来非常明显的疼痛感，抽筋的部位一般发生在前脚或者是脚后跟。
胡萝卜
胡萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜，但清脆且营养价值很高，其中的利胡萝卜素和维生素C有着非常强的抗氧化性，可以延缓衰老、养肝明目。
而且这种类胡萝卜素可以有助于维持血管弹性降低，血液粘稠度，帮助保持血液流通。
除此之外，胡萝卜素当中含有丰富的生物钾这种物质可以有效分解血液里的油脂，可以帮助溶解沉积在血管壁上的低密度脂蛋白胆固醇，可以维持血液顺畅，保持血脂稳定。
鱼肉
鱼肉是我们大家在日常生活当中经常能够吃到的一种白肉，相较于其他的红肉而言，鱼肉的脂肪热量都是特别低的，就算是多吃也不会担心发胖的现象。
而且鱼肉里含有丰富的脂肪酸，能够帮助降低胆固醇，保护血管健康，可以有效的促进心脏健康，还能够帮助人们燃脂瘦身。
决明子
决明子是豆科植物决明的成熟种子，不仅是一种中药，还能够带来非常好的食用价值。
决明子当中含有的植物固醇及蒽醌类物质，能够帮助降低胆固醇和甘油三酯水平。
还可以有助于保持血液流通，从而预防血管堵塞和动脉粥样硬化出现的风险，还可以帮助减少心梗和中风的发生率。
海带
海带是我们日常生活当中非常常见的一种海产品，其中含有丰富的牛磺酸，适当的食用可以帮助降低血压，还可以有效清除血液里的胆固醇水平。
海带当中含有丰富的植物纤维褐藻酸，这种营养物质可以有效抑制对胆固醇的吸收，适当的食用可以有助于清理有害物质，从而保护血管健康。
大豆
大豆是日常生活当中常吃的豆制品，大豆当中含有丰富的叶黄酮，相当于是女性身体里的雌激素，属于是天然的植物激素。
很多处于绝经期的女性或许都知道，在绝经期之后适当的多吃大豆及豆制品，可以延缓衰老，补充雌激素，预防子宫、卵巢问题。
而且大豆里含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可以有助于分解脂肪酸，降低血脂水平。
坚持运动
坚持运动可以有效促进身体里的血液循环，也能够增强新陈代谢效率，可以加速毒素和垃圾的排出，可以帮助改善胆固醇过高的现象。
遵循医嘱合理用药
血脂异常的人，如果没有办法通过饮食和生活习惯改变，那么就需要咨询医嘱合理用药了，这样才能够更好的降低血脂水平，也可以保护心血管。
保持良好的生活习惯
血脂以及胆固醇升高和日常习惯密不可分，长期抽烟、长期饮酒、长期高脂、高盐饮食都会容易导致血脂出现异常。
除此之外大家要清淡饮食，避免熬夜，养成良好的生活习惯和饮食习惯，做好这些才能够更好的降低血脂，也能够远离心脑血管疾病。
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