生活是什么？是吃喝拉撒、是健康活着。现在生活好了，吃的好了，健康的活着却成了奢侈。就像辛吉飞说的，现在什么都好，就是生病的多，以前得A症的都是老年人，咱们随着年龄的增长，身体机能的下降，生病无可厚非，人总归会到这最后一步，但是3-16岁之间的孩子每年得A几十万人，这是什么概念？
事关孩子无小事儿，孩子生病，归根结底还是饮食有问题，今天咱们就说说生活中常见的6种不可吃的人造食物，都是科技与狠活，尤其是前3种孩子很爱吃，建议了解下，真正疼爱孩子，关心孩子健康，以后尽量不要给孩子吃这个。
奶油，顾名思义：奶水中的油。我们喝热牛奶的时候，牛奶静置一会，上面就会有一层凝固的“薄膜”，这就是奶油的雏形。正常的奶油叫作动物奶油，是牛奶里面提取出来的，好消化好吸收有益健康，但是唯一的缺点就是成本高。
人造奶油是化学合成的，成本低，可塑性很高，能做成各种造型的甜品不融化，口感调的也比动物奶油要好。人造奶油的名字有很多，比如：氢化植物油、植脂末、反式脂肪酸、植物黄油、人工奶油、起酥油、人工黄油等，还有很多，买东西学会看配料表，给孩子吃的东西要用心分辨。
人造奶油的广泛的添加在各种蛋糕、饼干、面包、点心、巧克力、雪糕等各式各样的甜品中。孩子吃普通动物奶油一天左右就可以代谢掉，而吃人造奶油，里面反式脂肪酸需要50-60天才可以排出去，对孩子的肝脏影响可想而知。
所以平常买奶油类食物，不要图便宜了。
孩子喜欢吃甜品，推荐这道酸奶舒芙蕾，那种稠稠的酸奶是纯牛奶加双歧杆菌发酵而成的，对肠胃好还健康，代替奶油孩子也喜欢。
【舒芙蕾】
【食材】：鸡蛋2个、植物油20克、牛奶20克、低筋面粉40克、柠檬一个、白砂糖30克、抹茶粉5克、燕麦干1袋。
第一步：鸡蛋两个，取蛋黄，加入20克食用油以及20克牛奶搅拌开。第二步：低筋面粉40克加入碗中，搅拌成稀稠均匀的面糊。第三步：剩下的两个蛋清，加入三分之一的柠檬汁进去，然后加入把30克白糖分三次加进去，用打蛋器打发第四步：粗泡时，加入三分之一的糖、小泡时加入三分之一的糖、轻微纹路的时候再次加入剩下三分之一打发。第五步：蛋白加入蛋黄中一点拌匀。第六步：平底锅不放油，小火烧热舀1勺蛋糕液进去，慢慢定型后，放一点点水进去，盖上盖子小火煎到两面金黄就可以了。然后几个松饼摞在一起，撒点抹茶、浇上点酸奶、放点自己喜欢吃的坚果就可以了。
大街上的小摊位，炸鸡柳、炸鸡排生意总是很好，尤其在大多数普通人家的家长们心中，这是又便宜又解馋的肉，很多时候买这些东西给孩子吃，自己都不舍得的尝一口，殊不知，这东西大部分不是鸡肉加面糊做的，都是食用胶加一些鸡肉的边角料打成肉末，然后加淀粉做出来的“人造鸡肉”，具体什么肉咱也不知道，反正吃多了没好处。
有那钱，咱们不如自己买质量看得到的鸡胸肉自己炸，厚厚的鸡胸肉买回家片成2半，都够做两个大鸡排了。
鸡胸肉不柴的窍门就是用淀粉和油腌制。
鸡胸肉脂肪低，所以很柴，先片好肉，然后敲打下肉的表面，让肉质更加松散，最后放淀粉和食用油以及食盐、一丢丢糖腌制半天，腌制好以后，先蘸一层蛋液，再沾一层面包糠，放锅里小火炸透就可以了，超嫩的！
巧克力是孩子群里很受欢迎的一道甜食，正宗的巧克力是用【可可脂】做成的，味道很苦，价格很贵，孩子们吃的巧克力是添加了很多“科技”在里面的，甚至有一些便宜的巧克力根本就没有【可可脂】在里面，用的是【代可可脂】。代可可脂和人造奶油相似，都含有反式脂肪酸，人吃了容易长胖，还会加重肝脏负担。
火锅丸子、鱼丸子、蟹棒等是人们在吃麻辣烫必不可少的三样食材，其实所谓的鱼丸、蟹棒、蟹排等并没有真材实料的鱼、蟹，而是人工合成的添加剂制作而成，没有任何营养不说，吃多了还对身体百害而无一利，最无法接受的就是会对我们的肝脏和肾脏造成负担。
分享我自制的【鱼丸子】
第一步：生姜榨汁儿或者生姜泡出生姜水；鱼肉可以选择没有刺的龙利鱼，切成小块；猪肥肉一小块，切成小丁
第二步：把鱼肉和肥肉一起放进绞肉机中搅碎成肉泥。加入肥肉的目的是增加鱼丸子的口感层次。
第三步：打好的鱼泥，加入一个蛋清、2勺淀粉、胡椒粉一勺、香油1勺、半碗生姜水、半勺盐进去，一个方向搅拌到黏稠状态。
第四步：小锅中接适量清水，把鱼丸子用虎口挤出来放进清水中，飘起来就算成了，不飘就接着搅拌。
第五步：开小火慢慢煮开，直到丸子煮到原先的2倍大为止，就熟了。
很多朋友觉得西餐店的牛排贵，就愿意自己花钱买了回家煎着吃，现在市面上流行那种一百多元十几片的牛排，打着“整切”的幌子在卖，朋友们想下牛肉的价格，就不难知道那根本就不是真牛排，而是人工合成的。
它一般都是用一些边角料的肉制品压制的，为了提高口感和真实感，还会加入一些色素和香精，再做出一些花纹，用一些食用胶黏合制成，还是少吃为妙。
烤肠是比较常见的食物，它美味的口感吸引着各个年龄段的人们，我女儿每天放学都要吃一根，直到我告诉她里面都是“狐狸肉”，她才不吃。其实真是狐狸肉还真没有多大危害，殊不知，一部分烤肠在制作过程中也会添加苯甲酸钠等防腐剂和一大堆添加剂，烤肠在经过高温烘烤的过程中，还容易出现致A物质，多吃无益。
生活中还有数不清的人造食物，更有数不清的添加剂，希望朋友们追寻到的是食材最原本的味道，不要一味追求舌尖上的刺激，而遗忘了健康的本质。
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