正所谓养鱼先养水,养水先改底,那么底质的特点是什么呢?养殖水域底质的特点是这些土壤长期性被水淹末。因此,水域底质与陆地干燥土壤之间具有许多不同的特征。
缺乏分子氧
当土壤被水淹后,与空气的气体交换面被水阻碍。氧气只能通过水中分子的间隙扩散进入土壤,这个过程比充满空气的土壤要慢一万倍。
当土壤被水浸湿后,氧气扩散突然降低,在土壤被淹末几个小时之后,微生物很快用完了存在水里或土壤里的氧气,使得水淹土壤几乎没有分子氧。
因此,当池塘土壤被水淹后,根据土壤中的有机物质和微生物活性,可能在几个小时或一到两小时,氧气被完全耗竭。
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淤泥氧化层
底质并不是一律都缺乏氧气,与氧化水体接触的表面几毫米厚的表层可能氧含量比较高。在表层之下,氧的浓度突然降低到几乎为零。
淤泥氧化层的棕褐色、化学特性和氧化还原电位随着深度都经历了一个突然变化。表层的化学和微生物状况与好氧土壤类似。
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泥水界面交换
底质中的氧化表层,在生态学上极其重要,它起着磷和其他植物营养素吸收和储蓄作用,氧化表层的化学屏障还可以起到阻止一些营养素从淤泥向水体中扩散的作用。
只要有风使氧化的水持续向底部供应,以及氧的供应能超过泥到水界面的消耗,该表层会持续有效地运作。但这些条件不可能总是存在,表层的氧消耗可能会超过所接收的氧,此时底层变成还原性,淤泥就会向水体释放大量的营养素。
底层土壤中的还原性铁和锰扩散到氧化的泥一水界面时被氧化,形成铁离子的水合氧化物并滞留在界面上,意味着氧化的泥一水界面能吸收和保留从上面水体和从淤泥下面扩散到表层的磷、硅、锰、钴、镍和锌等,此时,氧化层对这些元素起到积蓄作用。相反,永久还原性底泥含硫化氢,则倾向于释放上述元素并积累铜、银、铀、钼和磷灰石。
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还原性
养殖水域底质与排水良好的土壤之间最重要的化学差异,是水淹末土壤处于还原状态。
除了表面薄薄的、棕褐色的氧化层外,底质为暗灰色或呈绿色,氧化还原电位低,含有二氧化氮、二氧化硫、锰、铁离子相应的还原性组分以及二氧化碳、氨、硫化氢、锰离子、铁离子和甲烷。土壤的还原是土壤微生物呼吸的结果。在厌氧呼吸过程中,有机物质被氧化而土壤组分被还原。
氧化到还原电位的变化是随着养殖过程的进行,底质不断被还原,氧化一还原电位不断降低,土壤中的微生物种群和生物化学反应以及土壤中积累的这些反应产物也不断随之发生变化。低氧化还原电位是养殖期间底质的最大特征之一。
了解了养殖水体底质的特征,就明白养水先改底的由来了。大多数养殖池塘是用土壤和在土壤上建造的,水体中许多溶解和悬浮的物质来自水与土壤的接触,但底质中的沉积物对水体影响较大。
底部土壤是养殖生态系统的物质仓库,发生在底部土壤表层的化学反应和生物学化学过程对水质、养殖对象健康和养殖产量有着重要的影响。
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