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第三届水产科大会收获分享

今天在通威总部参加了第三届水产科技大会,真可胃专家大伽云集,有院士、有教授、有专家,也有全国水产管理部门领导。大伽们的一场场精彩报告,让我们这些早出晚归的水产人,为国家的水产养殖取得的成绩让世界瞩目,心中感到无比自豪。就像赵兴武会长说的,全世界养鱼的就两个国有,一个是中国,一个就是外国,中国点了全世界水产品养殖的70%以上,也是少数几个养殖量大于捕捞量的国家。

平时每到中午就瞌睡连天,今天却是越听越来劲,专家讲的前沿科技都是我想了解的。听了一天下来,最想和大家分享的就是苏州大学叶元土教授讲的饲料营养。在中国没多少人敢像日本的营养专家说,饵料乃万病之源。但今天叶教授也坦言的指出,为了达到膨化饲料制作工艺的要求,而添加的淀粉,实际上对某些鱼类来说,像肉食性鱼类,是增加了血液中的血糖,增加了脂肪在肝脏的蓄积。再过饲料中过量添加豆粕蛋白,存在诱导肠道炎症的风险。同时好多专家、饲料厂业务员宣称的小龙虾料,在水在浸泡不散的时间越久越好,像有的可以达到十几二十个小时,其次是个误区。为了让饲料久泡不化,那饲料厂处理的办法就是在饲料里拼命添加粘合剂。其结果是吃进去颗粒,拉出来还是颗粒,严重影响着饲料营养的吸收。

其次就是中科院院士朱作言的报告,是关于转基因的。由于缺乏对转基因的正确认识,国人只要一说到转基因,就是认为是敌人的阴谋论,或是对转基因退避三分。其实按今天朱院士的讲解,转基因,就是把细胞核内的遗传物质进行改变,让细胞拥有更加优良的基因。自然界这么多物种,就是自然界法则的选择,一个个偶然的机会让地球上的物种得已极度丰富。好今天就分享到这里。

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