马齿苋为马齿苋科马齿苋属多年生草本植物，又名马齿菜、马舌菜、长命菜、死不了。其特征是全株无毛，高20–39厘米左右、茎平卧伏地铺散生长，枝呈淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平肥厚多汁，叶柄粗短。花瓣黄色，倒卵形，卵球形的蒴果中孕育着许多种子，是我们农村中一种大众化的野生可食用的野菜之一。它除了口感好外，更重要的是具有普通蔬菜所不具备的保健功能。
早在我国中医名著《神农本草经》中对其就有记载：马齿苋它是一株全草可入药的植物。名著中记载，马齿苋性寒、无毒，全草可供药用，鲜品可食用，用于药中具有清热解毒、凉血止痢的性能。
因而这种植草成了喜受人们采挖的一种，逐渐的被人们由野地采摘引进到现在的人工栽培。那么，马齿苋应如何栽培呢？下面农嫂就和大家分享一下马齿苋的栽培方式。
马齿苋的繁殖方式种子、扦插均可繁殖。马齿苋小小的一个蒴果里，细小的种子好多，马齿苋在种植上基本上是没有什么技术含量的，这是一种可以说是粘土就活的植物。每年四五月对马齿苋来说是最好的播种季节，它对播种要求特别简单，下面农嫂就来着重的介绍一下用种子繁殖的要点。
由于马齿苋的种子非常小，因此在播种时能为了帮助种子更顺利出芽，播种前要将土地进行深耕细耙一下，尽量将泥土整的精细、疏松一点，然后做成1米宽的畦等待播种即可。
马齿苋的种子太过于细小，在种植时不容易撒播的均匀，所以在撒种时可以将种子与100倍种子重量的细沙混合，然后再进行撒播。这样不仅撒播的均匀，而且密度不会过大。
其播种量为每平米2-4g，然后将种子用细土覆土，覆土量为3厘米以盖住种子为宜，覆土浅藏有利于提高种子的发芽率，然后将种植地块浅浅的浇灌一下即可，7-8天后种子便可发芽，这种播种法出芽率一般在90%以上。出苗后要及时的进行松土工作，以增进生根，当幼苗长至2-3叶心叶要实行分苗，或定苗工作，要以行距为10-15cm，株距5-8厘米的间隔距离种植最为适宜。
◆浇水。在整个生长过程中，种植马齿苋的日常管理就是水分和肥料管理。马齿苋并不是很需要水分，所以给马齿苋浇水的时候，一般一个星期浇水一次即可。如果天气比较干旱的话，可以适当的增加浇水次数。
◆施肥。在马齿苋的生长过程中，肥力的施加建议地下追肥应多以农家肥随水增施为主。合理的增施叶面肥1-2次，叶面追肥可增施磷酸二氯钾或是尿素等速效肥料，这样可以及早促进植株生长，保持叶片的鲜嫩，防止叶片中的纤维老化。
危害马齿苋主要的病害有白粉病，炭疽病和猝倒病（根腐病）。虫害主要是受蚜虫的危害。
◆危害症状
① 白粉病危害特性是主要危害植株的子叶，从植株底部的子叶先发病，并逐步向上扩展。植株受白粉病危害时，受害的部位会覆盖上一层白粉。刚开始的症状是叶片上会长有白斑，以后逐渐扩大成近圆形的霉斑，这些霉斑上会长有一层粉状分生孢子，随着病情后期的演变，叶片会变黄死掉。
★白粉病的防治在发病初期建议使用50%多菌灵可湿性粉剂700-800倍液，或75%百菌清500倍液等药剂进行喷雾防治。
② 炭疽病危害症状是在发病前期阶段叶面出现圆形、褐色小斑，病斑持续扩展，中心部呈现出灰褐色，最后子叶干枯，植株坏死。
③ 根腐病的为害特性主要表现为：在发病前期阶段根部和根茎部会呈现出褐色到暗褐色病斑，并逐步溃烂，直至后期植株外皮脱落，仅剩木质部，而地上部枝条枯萎或子叶变黄，严重的时候会造成全株或枝条坏死。
★对于炭疽病和根腐病此两类病害的防治，应做出以早预防为主，在苗期至整个生长期可以选择600倍的多菌灵和500倍的代森锌实行喷施，每隔半个月左右一次喷施防治一次，对出现的病株要及时的挖出处理掉，以免病体传播危害其它苗株。
④ 蚜虫是主要喜欢危害马齿苋的害虫，其分布普遍，并且这种害虫历代重叠，每年可繁殖十代以上。其危害性主要以吸食马齿苋植株体中的汁液为生。马齿苋受到它的危害时会造成节间变短、弯曲,幼叶向下畸形卷缩,使植株矮小,严重的影响马齿苋的品质和质量。
★对于蚜虫的防治药剂，我们可以使用多杀霉素杀虫剂喷雾来对蚜虫进行防治。
虽然马齿苋自身的生长习性是可以长期的摘，不过我们在采摘的时候需要注意不要太过度，采摘马齿苋的时候，要多采摘那些比较鲜嫩的枝叶，留下根茎基部第二个事物节最好，这样马齿苋才能再次生长出来。一般来说，马齿苋再次生长周期是在两个星期到三个星期左右，所以采摘的时候鸭注意及时的采摘，这样下次还可以继续采摘，而且质量也有保证。
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