每年，我们蜂场都会生产5、6吨蜂花粉，有荷花花粉，油菜花花粉，茶花花粉。蜂花粉是蜜蜂采蜜的时候，收集的粉量足够了，形成的小粉球（花粉与花蜜、蜜蜂的唾液组成）。当蜜蜂进入蜂巢后，蜜蜂会把小粉球藏起来（像狗会把食物藏起来一样）发酵后形成花粉。小小的花粉球里面其实蕴藏着数以万计的花粉颗粒，正是这些细小的颗粒，能产生雄性配子，使胚珠授粉。所以它不仅可以繁殖生命，更给植物提供了孕育生命的必要营养物质。
蜂花粉的好坏怎么去区分呢？好的蜂花粉，小粉球比较整齐，因为品种单纯所以颜色也会一致，很统一，蜂花粉外壁比较坚硬。新鲜的蜂花粉有馨香的气味，但是由于所采植物的不同，花粉的味道也不同。比如梨花花粉，呈淡绿色，有微苦的抹茶味。而茶花粉就是橙黄色，味道微甜。不好的花粉颜色就比较杂乱了。有的可能长虫或者变霉，挤压可能有潮湿感。
蜂花粉可以用作蜜蜂的喂养食物，同时蜂花粉的蛋白质含量丰富，被称为高质量蛋白质所以可以用作食品添加剂和美容产品，用途之广泛。这是自然界给予人类的馈赠，我们怀着感恩的心从事这个行业，并以养蜂为荣！~
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