来自农村的大麦,在城里打拼已有很多年了,昨天回家,媳妇兴冲冲地拿出两罐辣椒酱向他炫耀,说要用这东西做几道菜给他吃,保证能让他胃口大开欲罢不能。
开什么玩笑,不就两罐辣椒酱嘛,咱家里到处都是,而且我吃辣椒容易上火,你知道我不能吃辣的,还买这东西做菜,是不是想坑害亲夫呀?大麦有些不屑地朝媳妇抱怨。
大麦倒不是怪媳妇乱花钱,而是自己实在是不能吃辣,吃多了不是牙痛就是脸上起痘,平时看到辣椒他都感觉胆怯。
“你爱吃啥我还能不知道吗,这不是今日头条联合贵州扶贫办举办的这次山货上头条活动吗,看他们介绍的那么好,我就忍不住买了两罐,管它好吃不好吃呢,尝了才知道。
再说,西部山区的农民还不富裕,很多有特色的农产品都是因为交通不便利而走不出去,当地农民通过本地消化,是无论如何也赚不到什么钱的,只有咱内陆的人都了解了,都购买了,人家的收入才能好是不是?
何况咱都是从农村出来的,咱最了解当农民的辛苦,特别是辛辛苦苦种出来的农产品,因为市场狭小而贱卖的滋味儿。
你每天少抽一包烟,两天的时间也就把这辣椒酱的钱给省下来了,这个道理难道你就不明白吗?”
媳妇边打开辣椒酱的包装,边冲躺在沙发上休息的大麦说道。
大麦看媳妇说的有道理,边也忍不住凑上去闻了闻,一种从来没有闻过的辣椒香味儿扑鼻而来,放在嘴里尝了尝,居然不是特别辣,虽然辣椒的味道很浓郁,但辣味儿绝对能让人接受,而且混合着其它配料的香味儿,很熟悉却又一时想不起来。
忍不住上网查了一下,原来这种叫油粗糍粑辣的东西,是用贵州大方县具有“贡椒”支撑的皱椒,加适量大蒜、幼姜以及油盐和白胡椒制作而成。
怪不得味道那么特别呢,虽然是用食用油熬制的,却一点也吃不出半点油腻的感觉,像这样的地方特产,还真是第一次见呢。
据了解,适当吃些辣椒驱寒止痢、杀虫促进食欲、活血减肥的效果,怎么样?喜欢吃辣的朋友,可以点开产品链接了解一下哦,助力西部山区农村发展,山货上头条在行动!
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