阳春三月,五马村又到了桃花盛开的日子,数千亩桃花吸引了大量的游人前来观看。
据村民李大姐说,俺们村每年到这个季节都异常的热闹,能持续十天左右吧,虽然前来看桃花是免费的,但那么多人过来,像赶庙会的一样,不但为五马的桃子产业免费做了宣传,同时还给村里人带来商机。
你看,路两边有各种卖东西的商贩,大部分都是我们村子的人,也有外地闻讯过来的,真是异常的热闹。
人多生意自然就好,像我的娃娃鱼每天都能卖两桶,一桶能装八十碗左右吧,卖三块钱一杯,嗯,每天差不多能卖五百元吧,赚钱?呵呵,比闲着强点,咱这里要是天天都这么多人,我也可以发财啦!
娃娃鱼是我们当地的一种特色小吃,可不是国家级保护动物的那种娃娃鱼哦,它是用红薯淀粉在开水里做成糊状,在桶里放半桶凉水,将淀粉糊装进漏勺,用手匀速敲动漏勺,一滴一滴的淀粉糊遇见凉水,就凝固成像小鱼一样的形状了,故形象地称为娃娃鱼。
将做好的娃娃鱼,盛在碗里,加入油盐酱醋,还有少许白糖,当然也可以放少许蒜汁进行调拌,吃起来特滑溜爽口,温度逐渐升高的春天里,能吃到一碗娃娃鱼,浑身不禁为之一振,寒毛眼里都透着无限的酸爽,特别受孩子和年轻人的欢迎。
小时候,娃娃鱼可没那么贵,当然,分量也没那么多,兜里没钱还想吃的时候,就围着卖娃娃鱼的摊位看,边看边吞口水,那副馋劲儿,发誓长大后赚钱了,要吃尽所有的娃娃鱼。
只是,长大后农村卖娃娃鱼的越来越少见了,也没有小时候那么馋了,如今见了,有种莫名的亲切感。
李大姐说:“我这娃娃鱼的手艺,还是家传的呢,父亲年龄大了,做不动了,我虽然会做,但赚的钱不多,还不如外出打工呢,这两年在家里种植桃树,不能外出打工了,而现在又不是忙碌的季节,赶好趁这几天人多,正好也练练我的手艺,当然了,赚钱依然是最重要的,哈哈!”
为勤劳的农村大姐点赞,凉粉娃娃鱼,你吃过没有?
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