前几天冬至,家里提前就约了屠夫来家里杀猪,这名屠夫就在我家对面住,是夫妻二人干活,他技术好,猪毛处理得干净,整理出来的猪肉颜色好看,十分有卖相,所以很多人都争相请他。
当问到他们今年忙不忙时,他老婆说:“忙什么,周围团转有几头猪两只手都能数过来。”算了下我家2头,他自己家有3头,老贺家有2头,他弟弟家有1头可以杀,对面小红家有2头,两个生产队的交接处,就只有这几头猪。说他们现在杀猪就跟玩似的,以前杀猪都打瞌睡,边杀边用冷水洗脸提神。
除了一些饲养场 ,这两年在农村自己养一两头猪的人基本没有了。很多人都习惯直接买猪肉。像年底要做腊肉,打听到谁家有养猪,什么时候杀,直接去买就可以了。毕竟僧多粥少,很多人没买到农民自己养的,又会返回市场上去买。
农村人自己不养猪,地里种的蔬菜边角料没处销,就诞生出了很多养鸡养鸭的人,黄叶蔬菜喂鸡,玉米喂鸡,猪仿佛从他们的生活中剥离了一样,一提你家怎么不养两头猪,都是一口回绝:“不养”。出现这种原因又是什么呢,归根揭底,还是以下几个原因。
买小猪成本太高了
现在一头小猪价格很多不是论斤称,而是以斤头为界,论头数,体重轻一点的价格便宜一些,重的价格就高一些。打比方说一头小猪买的本钱花了1700元,喂肥至少要500斤玉米,算来就要花2200元。
有人就会觉得算不过来账,不划算,花了2200 元养头猪,还要花时间和精力,不如直接用这2200元买猪肉还省事儿些。
这个想法不是少数人是有很多人,我娘家妈妈就有这样的想法,再我强烈要求下,还是养了头猪自己吃,除去所有本钱,一头猪的肉还比那本钱买的肉多,也比去买的外地猪肉,饲料猪肉好太多了。
母猪少, 猪苗少
这个不是我瞎说的,外地我是不知道,但是我们本地真是这样,谁家有母猪,还没配种别人就订了,“某某你家的猪下崽了我要买两头”。哪怕提前说也不一定能买到,往往都是谁出的价格高谁拿走,除非人特别熟。
下图是我家昨天买的母猪苗。
年轻人不养,老一辈养不动了
现在养猪的大多数都是60多岁的老人了,年轻人很少养,排除养殖创业的。年轻人基本上都是在外上班,你让他回家养猪种地是不可能的,只有老人养,但是有的老人年纪大了,儿女也不准他们养了,怕老人去地里背猪草摔跤。
养猪就要喂玉米,在农村喂两头猪让他们去买玉米是不可能的,他们宁愿多种两块地也不会买,种太多做不完,后人还要回家来帮忙收,倒还不如让他们闲耍着,养身体,后人也少超心。
病症大,养猪有风险
病症大这个不用多说,大家也知道,这几年的猪价一路飙升,和这个脱不了干系。这几年闹得沸沸扬扬的猪瘟,它的功劳可不小,我亲眼目睹过那个东西的恐怖, 说它是洪水猛兽都不为过。
说实话,在农村自己养两头猪算是轻轻松松,种的蔬菜有地方销,蔬菜又有农家肥浇灌,营养又健康。但是总有些其他原因影响到,尤其是这两年过后,养的人就更少了。说了这么多,大致上就是这几条占主要。
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