腊汁肉配方

调料：草果30g，八角30g，白芷30g，荜拨30g，桂皮60g，良姜60g，花椒30g，小茴20g，千里香20g，香茅草30g，香叶30g，香排草40g，草豆蔻10g，砂仁15g，山奈10g，陈皮10g，葱白200g，干辣椒50g，丁香10g，料酒100g，红曲米30g，土蜂蜜200g，盐500g，骨头汤30斤，菜油100g，鸡架骨2个，猪大骨3斤！（没有写单位的都是按克来说的，鸡架骨和猪大骨可以在超市或者市场买）

说明：调料不可以粉碎，有下划线的部分，每次必须要放的，每次煮肉加汤放料，放调料总量的1/5！