清风明月｜端午时节粽飘香

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”

每年农历的五月初五，是我国传统的节日——端午节。人们在这一天会有许多独特的庆祝活动。其中，吃粽子是端午节的重要传统之一。粽子是一种用糯米、豆沙、肉类等馅料包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成的美食，它不仅有着丰富的历史文化内涵，更是代表着人们团结、祈福和美好生活的象征。

关于端午节吃粽子的传说有很多，最著名的莫过于屈原的故事。相传，在远古时代，楚国的大臣屈原是一个有志气、热爱民众的人。然而，由于权谋之争和恶劣的政治环境，他被流放到了江边。屈原无法忍受国家的沦陷和百姓的疾苦，最终选择投江自尽。为了避免鱼虾噬食屈原的身体，百姓们纷纷划船、敲锣打鼓，同时将粽子投入江中，以吸引鱼虾，以免害到屈原。这就是后来形成的端午节赛龙舟和吃粽子的传统。

端午节吃粽子已经成为了一种习俗，不仅因为其美味可口，更因为其背后蕴含的文化意义。

首先，粽子是代表着团圆和家庭的象征。在这个特殊的节日里，人们常常会与家人一起包粽子，分享美食，共同度过愉快的时光。粽子的形状是三角形，寓意着人与人之间的团结与和谐。

其次，粽子也是表达祈福的一种方式。粽子在制作过程中通常会加入五香料、艾叶等，这些香料具有驱邪避邪的作用。人们相信食用粽子可以驱除疫病和邪恶，保佑自己和家人平安健康。每当享用粽子时，人们会默默祈祷，希望一切都能顺利，家庭幸福，事事如意。

粽子不仅在家庭中被广泛食用，也是作为馈赠亲朋好友的礼品。亲朋好友之间交换粽子，不仅是表达情谊和关怀，也是传递祝福和祈愿。无论是亲人、朋友还是同事，收到粽子都会感到温暖和幸福。

除了传统的粽子口味，现代人也在尝试融入新的元素，以满足不同口味的需求。

例如，现在市场上可以找到各种各样的口味，如咸肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽等。这些新颖的口味让人们在端午节期间有了更多的美食选择。

端午佳节吃粽子的传统已经延续了几千年，无论是在农村还是城市，无论是老年人还是年轻人，人们都在用心地传承和弘扬这一传统。吃粽子不仅是味蕾的享受，更是对历史文化的尊重和传统习俗的继承。

总的来说，端午佳节吃粽子是一种传统而美好的习俗。无论是亲手制作的粽子还是市场上买来的粽子，每一颗粽子都代表着浓浓的情谊和美好的祝福。在吃粽子的时刻，我们不仅能品味美食，更能感受到亲情的温暖和传统文化的魅力。

“端午临中夏，时清日复长。”

让我们在每个端午节，都能与家人一同享受这份美好，共同创造难忘的回忆。

来源：文乡枞阳