文乡情怀｜我爱家乡的莲藕

“交流四水抱城斜，散作千溪遍万家。深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花。”这是清代阮元描写水域之乡的诗篇。

孩提时，我的家乡就是四水环抱，沟渠纵横，湖泊交叉，星罗棋布，遍地菱藕。我家门前就有几十亩荷塘，一到盛夏便满眼碧绿。那芳香远溢的荷叶沁人心脾；那朵朵娇艳的芙蓉令人驻足投慕；那籽实饱满的莲蓬令人垂涎欲滴；那清澈见底香甜可口的河水令人畅饮淋漓。荷叶飘香，碧波荡漾，河水清澈见底，成群结队的鱼儿在荷叶下尽情地游戏。

莲藕，也称芙蕖，菡萏，多年生草本植物。荷塘四周的杨柳芦苇蒲草环抱，形成一道绿色的屏障。芦苇和蒲草倒映在清凌凌的河水里，显得更绿了；天空倒映在清凌凌的河水里，显得更蓝了；荷花倒映在清凌凌的河水里，显得更娇艳了。

我的父亲是农村基层干部，县区领导经常莅临鄙舍。凡去过我家的领导都赞誉我家大门向好，远眺烟波浩淼的白荡湖，近赏馨香飘溢的荷花塘，乃有“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的自然景观。有的老领导触景生情，即兴吟诗作赋。 1969年盛夏，县政府一位领导携一名报社记者来基层调研农村工作。门前的荷塘引起那位记者极大的兴趣，拿起手中海鸥牌相机拍了好几张图片，说是放在报刊上做压题照片呢。

“风含翠筱涓涓静，雨裛红蕖冉冉香。”确实，这几十亩荷塘竟成了水域之乡一道靓丽的风景线……

初春，春潮涌动，杨柳依依，青翠满湖，湛蓝的河水中不知不觉地露出小荷尖尖的脑袋。这儿几根，那儿几簇，错落无序。娇嫩的小荷苞你追我赶地钻出水面，仿佛要沐浴春天明媚春光雨露。

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜒立上头。”不多日，那尖尖的荷苞像撑伞似的舒展着嫩绿的身子。荷叶像赶集似的你不让我，我不让你，似乎一夜之间要覆盖整个河面。微风掠过，千枝万叶都作揖。那满塘挤挤挨挨，参差不齐的碧绿荷叶，墨绿、浑圆、厚重，蔚然壮观！

“微雨欲来，轻烟满湖。”春夏之交，河塘被碧绿荷叶严严实实覆盖着，一阵阵蒙蒙细雨淅沥漂洒在荷叶上，像一粒粒晶莹剔透的珍珠，在荷叶上面蹦蹦跳跳。微风一拂，荷面上雾气翻滚，如烟升腾，如雾萦绕，似带飘逸，如纱缠绵，虚无缥缈，变幻莫测，若隐若现，氤氲着整个河塘。细雨轻击着荷叶，演奏鼓瑟之旋律，那些躲藏在睡荷上的小昆虫，随着美妙的旋律纷纷婆娑起舞呢！

入夏，碧绿的荷塘之中，竟然绽出红黄紫的荷花蕾。荷花并蒂开，花间蝴蝶舞翩跹。在那一眼望不到边的绿色中，亭亭玉立的荷花蕾晃动着水灵灵的小脑袋，在阳光雨露的滋润下争先恐后的绽放。粉荷垂露，盈盈欲滴；白荷润雨，皎洁无暇；绽放的荷花嫩蕊摇黄，含苞的花蕾娇艳婀娜美不胜收。那娇艳的荷花不禁令人赞叹，莲花虽好，需要绿叶扶持呀！那千姿万态颜色各异的荷花像一束束闪动的火焰，点缀着翠色欲流的荷塘，一幅荷塘美景尽收眼底。蜜蜂、蜻蜒、蝴蝶不时地在荷花蕊上翩翩起舞，发出嗡嗡的声音。清风徐来荷叶飘香，令人神清气爽，心旷神怡。

清晨，去荷塘观赏，那晶莹透剔的露水仿佛一颗颗晶莹剔透的珍珠，在重重叠叠的荷叶上翻来覆去，显得十分璀璨耀眼。

雷阵雨后，去荷塘观赏，绿盖叠翠，青盘滚珠，那一张张荷叶都盛着半截雨水，就像半杯玉液琼浆的绿酒杯里外透明。一阵风吹过，杆动叶倾，那半杯碧绿的玉液随之哗啦一声倒入水中。俗话说，夏天的暴雨不过牛背心脊。假如你在野外遇到暴风雨，垂手可得一柄荷叶，像擎雨伞那样就可以避风遮雨。

月下赏荷，更是别有一番情趣。一轮圆月斜挑在大柳树梢上，洒下银辉，酿出一种人莫可测的幽境。此时的荷塘静谧得出奇，鱼儿在水中忽儿拍翅觅食，忽儿一窜多高，像一把把银梭抛向空中，仿佛要冲破这绿色的重围。莲藕趁着这皎洁的月光在泥土里净化心灵，孕育着洁白无瑕的灵魂呢！

盛夏，骄阳似火，烈日炎炎，酷暑难耐，荷塘就成了小伙伴天然的避暑山庄。荷叶底下水特别凉爽，舒服，与外面温度相差很大，凉飕飕的。嘴馋了，口渴了，一头扎进荷塘，钻进荷叶丛，见水面漂浮着碗口大刚出水的小荷叶，就知道下面长着花仙藕。憋着气，顺着小荷叶梗，潜入水底，从淖泥中抽出花仙藕。那花仙藕如玉似璧，香甜脆嫩，吃了透心凉。那花仙藕可是我们小时候，炎天解渴降温的清凉绿色食品啰！

这碧绿的荷塘不仅是天然的避暑山庄，还是我们儿时捉迷藏的乐园，凭借着这绿色的屏障，我们尽兴地玩打水战、藏猫猫……

周敦颐《爱莲说》：“水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”芙蓉国里尽朝晖，清晨、黄昏、饭前、雨后、月下，我常常陶醉在荷塘边，感受荷塘的清新芳馨。置身于美景壮观之中而流“莲”忘返……

秋天，是花谢叶落的季节。“荷尽已无擎雨盖”，一株株硕大翠绿的荷叶失去了夏季旺盛的生命力。荷叶耷拉着脑袋面朝黄土背朝天，仿佛向人们预告深秋的来临。由此及彼令人好不沮丧，那盛夏的一抹绿尽被无情的秋风荡涤得无影无踪。令人欣慰的是那些星罗棋布的莲蓬，秋风掠过发出响当当的声音。小时候，我常常和小伙伴们出没在河中摘莲蓬，这菡萏籽无论是熟吃还是生吃都是舌尖上的美味。

隆冬，河涸水干，那荷叶凋零的七零八落，以枯萎的姿势顺势倾倒在泥塘里。一到腊底，只听见一声鞭炮响，荷塘散禁，男女老少齐到河中挖藕。一顿饭的工夫，岸边就摆满着大一筐小一箩的鲜藕。大人挖藕、小孩捡藕。男人踩藕、女人洗藕。一天下来，家家户户都要挖几百斤鲜藕。

这纯天然无污染的鲜藕是农家过年不可缺少的食品。嫩藕炒丝香甜可口，老藕煮稀饭芳香爽口，还可以洗藕粉，藕粉可是珍贵的绿色营养品。听祖母说六十年代的三年自然灾害，就因为家乡有藕填饱肚皮，使庐江县的好几位姑娘嫁到家乡来。这藕还巧牵姻缘呢，怪不得家乡的藕还情深意切，至今还藕断丝连!

家乡是枞阳县颇负盛名的粮产区。记得上个世纪七十年代的夏天，白云区中心粮站，在白荡湖畔龙口大队的渡船口设点收购公粮。只见周边的生产队男女社员，挑着满盈盈的一担稻谷从此而过。无论男女都要歇下担子，到荷塘边捧一捧清凉的河水湿润身子，然后探着身子伸长脖子畅饮河水，不住地赞叹“好甜的水哟”！“好美的荷塘啊!”他们一边坐在塘埂大柳树底下休憩纳凉，一边欣赏湖中的美景。回来时，他们都要用扁担攀摘几束荷花带给孩子们玩耍，并随手打几片新鲜的荷叶放在稻箩里，回家盖那坛坛罐罐。这荷叶盖腌菜坛口，不仅夏天不生蛆，而且咸菜芳香扑鼻。

别小觑荷叶，家乡的荷叶还到过京城呢！说的是家乡一位戎马生涯的军官退居在北京，还派遣专人到故乡采荷叶。他用家乡的荷叶熬稀粥、沏茶、蒸肉、包荷叶蛋。据说荷叶不但能降高血压，而且还有治冠心病的功效。那莲籽芯更是纯天然的有机绿茶。不少人用它沏茶喝，既可以祛火又可以开胃健脾呢！

我爱荷叶,它不仅有药用价值，而且不怕水浸，还具有一尘不染，不沾油污的特点呢！我爱荷花，万花竞放，气宇轩昂，冰清玉洁，被誉为花君子，塑造着洁身自好的品行。我爱莲蓬，它既耐心地等待收获的秋天，又渴望严冬过后明媚的春天。那坚实、圆润、饱满、如珠似玉的菡萏籽具有百年不腐的生命力。我更爱家乡洁白如玉的莲藕“出于淤泥而不染”的高尚品质，从中让人读懂在物欲横流、社会浮躁的现实生活中怎样做人的真谛。

作者简介

张振中，籍贯枞阳，中共党员，小教高级职称，退休教师。系安庆市、铜陵市、枞阳县作协会员。文学作品散见于两市一县的报刊杂志暨公众号，著有《初创》《岁月如歌》《张振中教育教学论文选》。多篇散文选编在《安庆60年文学精品集》《枞阳之歌》《枞阳民俗》《枞阳文史资料》文学丛书之中。教育教学论文取得国家、省、市、县获奖荣誉证书。散文集《初创》被黄镇图书馆收藏，并颁发“收藏证书”。