首先准备200克南瓜是打皮后的重量，打皮洗净切块
上锅蒸十分钟，摆开蒸，熟的快些
蒸好后，拿出装入盆中
南瓜泥盆中加入一勺白糖，搅拌搅拌后用勺子压碎，压成泥
接下来准备200克的糯米粉，分多次倒入南瓜泥里，搅拌成棉絮状
然后和成光滑的面团，面团用手涂上一层食用油，防止沾手，盖上盖子，醒发十分钟
十分钟后，取出面团，不需要揉面，直接搓成长条，切成相同大小的小剂子
用手把小剂子按压成小饼，大小厚度像图中就可以了
再把小饼两面撒上芝麻后，拍一拍
平底锅底部刷油，依次摆上小饼
烙至金黄后翻面
盖上盖子焖一分钟，微微鼓起就好了
还有几个里边包了豆沙馅，里边可以包上自己喜欢的馅都是可以的
同上一样，微微鼓起就可以出锅了
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好吃又好看的南瓜糯米饼就做好， 软软嫩嫩的，香甜可口，营养丰富，健康又美味，大人孩子都爱吃。
