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黄河沟畔甜瓜香

以前,黄河下游的农民种植结构不合理。种地的农民都是“秋胖子”,春天耕种,秋后收获,只有卖了种植的作物才有钱花。而春天到秋季之间处于瓶颈期,所有必须购买的日常用品要不是靠储存的“老底货”那就得靠借了。
我种地的头几年,受够了没钱花的困扰,决定改变一下种植的结构,错季种植,种点菜园,那样可以有钱零花。而菜园对水、肥的需求都高,离了水万万不可。受水源的制约,觉得种甜瓜还是可以的。
询问后桥村老种园的前辈,从甜瓜品种,到产量,再到怎么拾掇瓜蔓,一一记小本子上。做好了充分的前期工作。平整好草桥沟边一亩二分地,拉来土杂肥,调好一畦一畦的地块。再用耙子挨个把大点的土坷垃敲碎。春天,草桥沟放水的时候浇了一遍水,也把地旁沟岔的进水口用土坝子堵上。过几天又把地耙了一遍,这样种甜瓜的时候可以保证足垧出苗。去种子站咨询哪几种甜瓜口头好,产量大。店家推荐了“白沙蜜”“虎皮脆”还有糖度更高的“黄金密”。
得知我要种甜瓜,还种一亩多,大爷赶着羊群拐了一个弯,特意来劝我:“那时候一个生产队才种几分地的酥瓜,分瓜的时候还能一家子一篮子。你种这么多,又不会拾掇,拾掇不过来,就长疯了蔓子,接不了瓜。”
我跟大爷解释:“我已经学会了拾掇甜瓜,旱、涝拾掇瓜蔓子不一样,旱的年头少拾掇,涝的年月勤拾掇,这个不难学。”
大爷絮叨着:“甜瓜可不是那么好种的,一亩园十亩田.......”一撩鞭子,脆响一声带着羊群走了。
 种瓜的日子,全家齐上阵,一上午就完成了。剩下的日子就是期待小芽出土。
 一次次特意去看,清晨,敲散薄膜上的露珠,看到出土顶着瓜种皮的它,竟然快乐欣喜得像个孩子。放苗时,用细土再把瓜苗围起来,即能保温又能防止杂草疯长。
等到草桥沟边的芦草长到半人高,等到一帮帮萤火虫嗡嗡乱叫,甜瓜就长出四五个叶片了。这时候需要技术的活来了,把最早长的两个芽抹掉,留4--5个叶片,掐去顶心,这样每个叶片都会长出一根藤蔓,叫子蔓。有的品种呢子蔓结瓜,长出的藤蔓就不用掐顶心,有的孙蔓结瓜就要把藤蔓再留6--7个叶片,再把子蔓掐掉顶心。这样,叶片丫里就再长出一条蔓子,蔓子的丫里就会开花结瓜了。
邻居的棉花筷子高了,麦子也黄梢了,我的瓜园也挨着挤着长出一地瓜了。羊角蜜长的快一些,都足个了,有小桶子高了。虎皮脆也有了一片片黄色的斑块,这黄斑就是它成熟的标志。
卖甜瓜不能摘很熟的瓜,七八成最好。要不再放一晚上就熟得有些过了,影响品相跟口头,这是后桥张五叔、六叔教的。傍晚摘下一筐筐甜瓜,摆好了放车上,伴着甜瓜的香味一阵阵袭来,甜甜进入梦乡。
到了集市上,摆好摊位,光是那小胳膊一样长的羊角蜜就吸引来一批顾客,再尝尝虎皮脆,清脆、甘甜、还有满齿的清香。你五斤他十斤一会工夫就卖完了。有位老人看我不像种瓜的,一个劲地问我在哪进的货,一边直夸好多年没吃到这么纯正的甜瓜了。
“嗯,这甜瓜一定上的好料,棉籽饼吧?”看到穿着黄金战袍的黄金蜜,都想尝尝。可尝过以后都不买了,我问:“为啥?”异口同声回我:“太甜了,有点齁得慌。”
农历六月二十四,据老人说是关老爷磨刀的日子。上午明明晴朗的天空突然来了一片片乌云,乌云瞬间聚集,像一帮帮冲锋陷阵的战士。接着,暴雨倾盆而至。下午三四点,太阳又战胜了乌云,把乌云赶走了。清清亮亮的太阳下,光着脚踩着满地的泥巴,我摘完了那年最后一批甜瓜。
早上淅淅沥沥下了一阵雨,雨有点小了,开起车来到了集市上,没等卸车,不到一个小时,大家伙围着车就把瓜分了。
大体一算,这一亩二分地卖了差不多四千块钱。在当时,也算是高利润了。
四月底,陈庄的“临河密”就上市。模样俊俏,鲜嫩的甚至甜瓜的“胎毛”都能看见。有的清脆,有的香甜,各有特色。能给农民带来一大笔收入。
合理的种植和创新,让老百姓月月有收入,年年大丰收。这更让我难忘二十多年前勇于突破的那些日子。

作者简介:韩健 ,山东利津人。闲暇之余喜欢读读书,偶尔写个顺口溜,逗大家乐呵乐呵,人生苦短,何不快快乐乐地度过?

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