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下窨子拿地瓜
作者丨刘廷华 摄影丨李金峰
在我儿时的农村，各家各户，都有一口地窨子，用来储存秋季收获的麦茬地瓜。地瓜，奶奶叫它“芋头”。
我家院子里的那口窨子，在堂屋门的西面，那盘石磨的东面。
窨子口，圆圆的，是用石块磊砌起来的，离开地面有三十几厘米高，平时盖着很大很重的石板盖子。到了冬天很冷的时候，我爹在石板盖子下面，还要垫上秆草（秆草，就是去了谷穗儿剩下的谷子秸）或玉米秸，一是防窨子里冒上来的热气与冷气结冰冻住，就掀不开窨子盖了，二是为了透气。这口窨子有六七米深，圆桶形的，上口较细，能下去一个大人，能续下一个筐，向下慢慢加粗，窨子壁上，左右两边不远就有一个坷台，便于人上下。窨子最下底，向东西两边各挖出大约高1.5米、深2米、宽2米不等的‘旁铲’。如果再继续向东挖，就与东院春哥家的窨子连起来，就成“地道战”里的地道了。
地窨子里，冬暖夏凉，主要是秋后用来存放麦茬地瓜，当然也储存胡萝卜、菜疙瘩、水萝卜、大厥萝卜等过冬蔬菜。地瓜，可是我们一家人的主要食物，储存的地瓜，还是来年地瓜的种子。
我四五岁的时候，一年的春天，大约春分时节，我们一家刚吃完早晨饭，奶奶对我爹说：“四儿（我父亲排行老四），咱今年再养上点地芽子吧。”(地芽子就是把地瓜埋在院子里的一块向阳的北墙根，盖上草苫子，后来就棚上塑料布，经常洒水，让地瓜发芽，过上十天半月的时间，等芽子长到二十几厘米高，就可以拔了，把地瓜芽子，栽到大田去了，这叫栽春地瓜。地下结的果实叫春地瓜，地上冒很长的秧子。等到收了小麦，地里整出地瓜沟，就再用剪子剪春地瓜的秧子，也剪成二十几厘米长，每棵秧子上面留出3-4片叶子，把这一段段的秧子，栽到地瓜沟的上面，这叫做“栽麦茬地瓜。把下面多余的地瓜叶子剪下，奶奶就用剪下的地瓜叶子，给我熬粥喝，给我擀地瓜叶子菜饼吃)。我爹说：“行，娘。"一听说要养芽子，我就吵闹着要下窨子，下窨子去拿地瓜（窨子底下，有好多蟋蟀）。
养芽子，就要先从窨子下面，把地瓜“拿”上来。我爹先用铁镢，轻轻撬一下窨子盖石，然后弯腰用力掀开窨子盖，晾一晾。
然后，爹就点上一盏煤油灯，用筐把灯续到窨子底下，看看火苗是否还继续亮，如果不亮就说明下面缺氧，就不能下人，很危险。奶奶说，虎门村的一户姓孙的人家，就是因为下窨子拿地瓜，下面缺氧，把人憋坏了。我爹让灯在下面亮了一会，看看没事，就把灯拔上来，把灯从筐里拿出，吹灭。
这时，我赶紧站到筐里，爹把一根井绳，拴牢在筐的提手上，还让我抓紧绳子。爹提着装着我的筐，把我往窨子里向下续，我可高兴哩！
听着绳子，在我爹手里“哧-哧-”地响，一会儿就到了窨子底。我从筐里高兴地出来，这一下，我可就真成了“窨底之娃”了，而不是“井底之蛙”。抬头向上看，看到的天，只有奶奶用来盛菜饼的小锅盖那样大；天，像母亲用来照脸的圆镜那样亮。
这下面，既温暖，又湿润。窨子底的四周，还有好多只在这里越冬的“蟋蟀”，它们看到下来一个小屁孩儿，也不害怕，反而，高兴地跳来跳去。
我从旁铲里，把芋头慢慢地放到筐里。奶奶说过，要轻轻地拿放芋头，不要碰伤了芋头皮，伤了皮，芋头就长斑，就是坏芋头了，就不能做种子了。等放满了筐，我就轻轻地向下拽一拽绳子，并向上大声喊：“爹，满了。”我爹答应到：“好来。”又向下对我喊道：“小儿，你躲到旁铲里去，别让掉下去的芋头砸着你的头。”我就赶紧藏到旁铲里去，我还掉过身子歪着头向上瞧，我爹在上面问：“小儿，躲到旁铲里去了吗？”我用劲向上喊：“爹，我藏好了，向上拔吧。”我爹答道：“好来。”随着就把芋头筐拔上去了。
有时，还真的从向上拔的筐里掉下一块芋头，“乓”的一声落到窨子地面上。如果不听爹的话，我还真地挨砸了。这就叫：“听了老人言，不挨砸在眼前，不听老人言，吃亏在眼前。”
这样，连续拔上几筐，爹就让我再站到筐里，我双手抓紧绳子，把我拔上了来，我就又重新站到了地面上来，当然，我的衣兜里还装着几只蟋蟀。
等到我六七岁，再下窨子拿芋头时，我爹就用绳子捆住我的腰，让我先坐在窨子口的石头上，爹鼓励我，一只脚，试探着慢慢地踩住最上面的第一个坷台，稳住后，另一只脚，再慢慢地再踩住对旁的另一个坷台。这样双腿叉开，我一只手紧紧地抓住绳子，绳子起到保险绳的作用，我心里就不是很害怕了，另一只手扶住窨子壁，继续慢慢地，左一台，右一台地，向下叉着迈下去。
奶奶则趴在窨子口，一边紧紧看着，一边叮嘱道：“小儿，踩住，踩稳了，慢着点，不慌不慌。”我爹说:“娘，没事，咱小儿腰里拴着绳子呢。”但奶奶还是不放心。随着奶奶一遍又一遍的叮嘱声，我的一只脚，终于踏在了窨子底上了。
我爹让我解开绳子，我赶紧躲到旁铲里去，爹再续下筐，我把地瓜装满筐，喊爹拔上去。这样拔上几次后，爹又只续下绳子，让我把绳子在腰上系紧了，爹在上面轻轻地拽着我，我在下面，左一台，右一台地向上攀登。奶奶还是在上面一个劲地紧嘱咐：“小儿，别慌，登稳了，登稳了！”
后来，我随着年龄的增长，我的胆子也大了，慢慢地就学会了下上窨子。到我十几岁时，我一个人就能下窨子拿地瓜了。
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