作者丨张光洲 编辑丨文姐
国庆小长假期间,人们热议的话题便是出行之堵,各大媒体纷纷报道“先(堵)为快”的画面,名曰“在路上”。然而今年的十月二日,我们一行十四人,还是迎“堵”而上,驾车奔向花林。不是因为我们胆子大,也不是我们忘却了路途拥堵之患,而是为了跟陈大哥的约定——去花林品尝猕猴桃。
早上八点出发前,头前探路的张哥两口子打来电话说东青高速堵车了,建议我们从广饶上高速,于是我们一路沿下道奔向广饶,可是就在丁庄附近,我们被一群大车堵在其中,挪都挪不动。抬头看着高速路上汽车刷刷地跑着,我们不禁都开始责怪张哥两口子的错误指导了。好在过了一个半小时,我们终于走出了大城市东营。经过不知道几个小时的高速爬行,下午一点钟到达了目的地。陈哥两口子在张店的炒货店生意火爆,脱不开身,所以让他儿子树泽在基地迎接我们。
小陈的准备工作做得很到位,提前一天就把被子晒好了,房间也收拾的利利索索。一下车,我们就到房间放行李,女士们住在二楼带卫生间的房间里,男士们就在一楼将就着了。我们这次专门把崔哥和崔嫂安排在带电视的雅间里,崔嫂话不多,但总是面带微笑,和蔼可亲,打扮的得体利落,真有大嫂的范儿。接下来就是生火做饭了,也许大家是真的饿坏了,每个人都很自觉、很积极地在做着事情:刷锅的、抱柴的、烧火的、洗盘子洗碗的,还有洗菜切菜的,当然少不了我这“大厨”亲自掌勺了;下午三点钟,我们的午饭才算是端上了桌:木柴炖芦花鸡一大盆,白菜豆腐粉条海带炸肉铁锅乱炖一大盆,还有十个菜:炒豆角、炒包菜、拌三丝、西红柿炒鸡蛋、麻汁黄瓜、油炸花生米、酸辣土豆丝、大葱蘸酱、椒麻牛肉、咸水鸭(东营带的成品),够丰盛的了吧?这次我做的椒麻牛肉又让大家体验了味觉的强烈震撼,正宗川味、赞不绝口。小陈拿出他家的柿子酒招待我们,两杯高度酒下肚,大家不觉有些醉意了,说话嗓门也高起来,说一些疯癫的醉话,午饭就这样一直吃到下午四点半。这时有人提议到村子里走走,碗筷也没人收拾了,大家就说说笑笑进了村子。
秋天的花林大变了模样,远山的郁郁葱葱变成了五彩斑斓。乡亲们都在忙着收猕猴桃,他们依然是那么热情好客。远远望去,村中间的大街两旁,摆满了装猕猴桃的口袋,这不免让人担心起来,猕猴桃会不会被压坏?经过跟老乡的攀谈才知道,刚成熟的猕猴桃还很硬,要捂上十天半月后软下来才好吃。沿着大街往南走,又见到了那些慈祥的老人,又听到了他们热情的招呼,俨然就像是一家人。女同胞们乍来到农村感觉新鲜的不得了,拿着手机拍个没完。
说话间我们来到了村南的圣水寺,关于喝了酒能不能进寺的问题,我们在大门外先开了个小会,最后决定可以进去,但是不能胡言乱语。还好大家都很守规矩,静静地观看着,虔诚地在佛祖面前磕了头,请求佛祖宽恕我们这些不经事的“小孩儿”们的无知。我们进寺的那天,正好是寺院集体吃斋饭的日子,附近的居士们都拎着葡萄、南瓜、猕猴桃等前来吃斋。住持还是那么好客,但是斋饭我们是万万吃不得的,可巧在餐厅门口的石桌上,摆放着两盆洗好的葡萄和猕猴桃,专门招待来宾的,我们便坐下来好一阵子享用。
寺里的猕猴桃已经软了,甚是好吃。仔细打量博山猕猴桃,个头均匀,表面光亮滑润,这一点就不同于市场上常见的长毛的猕猴桃。从一端剥开一个小口,露出的是碧绿的桃瓤,籽粒很小,黑中透亮,刚刚送到嘴边,沁人心脾的气息扑鼻而来,吸到嘴里却感知到不到籽粒的存在,接着深吸一口,满嘴的甘露舍不得下咽,这是市场上出售的猕猴桃所不能给与我们的感觉。桃汁吸完后,桃皮瘪瘪的,完好无损,然后轻轻一吹,整个桃皮鼓鼓的,乍一看跟没吃过的一样。我这才真正体会到老陈大哥连续好几年在我们面前炫耀博山猕猴桃好吃的原因了,一方水土养一方人。博山猕猴桃清爽甘润,无渣无滓,富含各种维生素,可想它是吸收了多少大自然的精华才孕育了这么一个精湛的猴桃?
走出寺院,正好有位老乡推着小车在卖栗子,小陈说博山栗子也很出名,只是这个季节已经收摘完毕,都存进了冷库,等待收购商来拉。那老乡邀我们剥开栗子品尝,新鲜的栗仁黄中透白,嚼在嘴里脆脆的,好像是上等的红薯,它饱含水分,一点也不涩。老乡说博山栗子畅销全国,甚至出口世界,当地产的这种栗子还有一个很好听的名字呢,叫“薄壳”。就光凭这名字,大家把她的两大筐栗子全给买完了。说起生吃栗子,我这里还有一个秘方呢:早上起来,空腹生嚼三个栗仁,直到嚼成琼浆,然后分三口慢慢咽下,坚持一到两个月,再看看您的脸蛋和腰板,气色过人,返老还童。大家可知为什么小鸽子叫乳鸽么?就是因为它们吃的是老鸽子喂给的这种琼浆乳品。当天晚上,小陈给我们联系了一家冷库,满满两大麻袋“薄壳”被分了个精光。
第二天一大早,我们动身去爬鲁山,初秋的鲁山景色秀丽,五彩的落叶铺在小路上,踩上去软软的。山里的空气还是那么宜人。拾级而上,身后留下的是相机美好的记忆和回荡在山涧的串串笑声。山下的游乐场是不能错过的,来到这里的人们,几乎都忘记了自己的年龄,尽显出无邪的童真。
临行前,小陈带我们找到了花林的猕猴桃大王花大哥家,花大哥人很实在,厚道的言谈透露着他的仗义,十斤的猕猴桃箱子装的满满的,唯恐少了斤两,好几辆车的后备箱里装的满满当当,可谓满载而归了。
夏季来花林是养眼,那秋天来花林便是养嘴了。在返乡的路上,大家还一直在回味着此行的华林之美和鲁山之恋呢。